Творожную запеканку готовят даже дома: стали известны самые любимые блюда россиян в школьных столовых
Хотя школа должна ассоциироваться с получением знаний, Delivery Club решил провести тематический опрос среди клиентов. Исследование состоялось 1 сентября 2020 года, а участниками стали более 1000 взрослых людей по всей стране. Какими оказались результаты и с чем это связано?
Ностальгические пристрастия
Обязательное горячее питание для учеников младших классов – новинка нового учебного года. Поэтому специалистам стало интересно, что именно вызывает наибольший интерес. Сюрпризом стало, что более 78% опрошенных похвалили столовую и признались, что очень любили предлагаемый ассортимент.
Неожиданное признание получили классические горячие блюда. Минимум ингредиентов, простой рецепт и талантливое исполнение. Наверное, в этом заключается секрет успеха? Выбор старшего поколения составил первый топ:
- Традиционная творожная запеканка.
- Бесхитростные макароны с сосиской.
- Сытная гречка и гуляш.
- Обжаренная печень и пюре.
- Супы.
Современные школьники поместили на первое место макароны с сосиской, в остальном список мало менялся. Вдруг и в домашних условиях советская поваренная книга поможет преодолеть капризы ребенка?
Наиболее любимые напитки также не вызывают удивления и включают практически всю коллекцию от школьных поваров:
- компот;
- какао;
- кисель.
Все это можно приготовить в домашних условиях, но придется потратить время.
Закуски из буфета также не ушли от внимания исследователей. Наиболее популярными считаются:
- пирожки с яблочной начинкой, за ними – с капустой и картошкой;
- сосиска в тесте;
- ватрушка с творогом;
- пицца;
- булочка с маком.
И хотя пицца появилась относительно недавно, нынешние родители уже застали ее. А для учащихся она стала первой в перечне предпочтений.
Детская любовь
Чуть менее половины тех, кто радовались походам в школьную столовую, сами пытаются готовить нечто похожее на обед себе и близким. Психологи связывают это с ощущением ностальгии: когда знакомый вкус мысленно переносит в радостные годы беззаботного детства.
