Организация свадьбы самостоятельно. Организация свадьбы дома: с чего начать

Одни считают, если денег на свадьбу нет, то лучше ее не устраивать, другие сразу вспоминают времена, когда день рождения новой семьи всегда отмечали дома. Но по каким-то причинам у многих это ассоциируется со скучным застольем. На самом деле свадьба в домашней обстановке может быть не хуже, а даже лучше ресторанного варианта. Важную роль здесь играет организация свадьбы. Самостоятельно это сделать вполне реально. Но для начала рассмотрим, чем хороша и плоха свадьба, устроенная дома.

Плюсы свадьбы в домашней обстановке

1. Можно хорошо сэкономить семейный бюджет. Ни для кого не секрет, что торжество в ресторане выходит дороже, чем дома, поскольку в стоимость будет входить не только еда, но и аренда зала. В зависимости от того, какая у вас будет свадьба, цены будут сильно отличаться. Точную сумму назвать сложно, можно уложиться в 10 тысяч рублей, а кому-то не хватит и 30 тысяч долларов. Свадебные затраты формируются исходя из количества гостей, стоимости одежды жениха и невесты, цен на услуги фотографа и так далее.
2. Гулять можно сколько угодно. Если кафе ставит свои ограничения на аренду зала, то дома можно отмечать хоть несколько дней подряд.
3. Получится уютный вечер в тесном семейном кругу. Это плюс, если, конечно, вы не мечтаете о свадьбе с размахом.
4. Останется много еды. Обычно на семейных застольях гости все не съедают, поэтому съестных припасов у вас останется еще на несколько дней.

Минусы свадьбы в домашней обстановке

1. Ограничения в количестве гостей. Квартиры не резиновые, поэтому придется пригласить только самых близких родственников и друзей.
2. Мало места. Например, в однокомнатной квартире будет сложно найти площадь для танцев. Но, как говорится, в тесноте, да не в обиде.
3. Нет ощущения торжественности. Часто создается впечатление обычных семейных застолий: дней рождений, Нового года. Но все зависит от того, какая будет организация свадьбы. Самостоятельно можно сделать такое, что другие молодожены только позавидуют.
4. Организационные моменты взваливаются на плечи молодых и родителей. Придется бегать с продуктами и готовить все самим, а потом и горы посуды будут ждать.

В какое время года проводить свадьбу дома?

Как ни странно, но это весьма важный момент. Если со свадьбой в зимнее время вопросов вроде бы не нет, то летом могут возникнуть некоторые проблемы. Например, может не хватить места в холодильнике для всех продуктов, а оставить на столе или балконе их нельзя, иначе испортятся. Если с хранением еды вопросов нет, тогда все равно, летом или зимой вы будете отмечать свадьбу.

Когда с датой вы определились, можно приступать к непосредственной организации. В этой статье будут освящены только некоторые вопросы, которые будут касаться торжества в домашней обстановке.

Определитесь с количеством гостей

Помните, что квартира у вас не резиновая, вряд ли вы сможете пригласить всех родственников. Составьте список гостей, которых вы бы хотели видеть на своем торжестве со стороны будущих мужа и жены. Не забудьте сделать пригласительные на свадьбу, которые обычно вручают гостям лично в руки.

Позаботьтесь о мебели, чтобы на всех и все хватило места. Возможно, вам придется одолжить у соседей, друзей или родственников несколько столов и стульев, а лишнюю мебель вынести из квартиры. Так вы освободите немного пространства для танцев и конкурсов.

Организация развлекательной программы

Хорошо продумайте, как будет проходить день свадьбы, что и за чем последует. Невесте, конечно, лучше не заниматься придумыванием конкурсов и прочих развлекательных заданий, а поручите это дело, например, своей подруге.

Если вы не хотите напрягать ролью ведущего никого из гостей, то можно нанять профессионального тамаду. Он сам (или она сама) будет руководить всем процессом, придумает развлекательные мероприятия. Так у вас получится веселая и оригинальная свадьба. Но такой вариант может показаться не очень уютным, ведь вы пригласите на праздник только самых близких людей.

Может, вам и вовсе не требуется ведущий на свадьбу, если у вас собирается дружная и веселая компания. Небольшая группа взрослых людей сможет сама разобраться, когда поздравлять молодых, когда кушать, а когда танцевать.

Кстати, не забудьте о музыке. Какая русская свадьба без песен и плясок? Ди-джея, наверное, не пригласишь домой в связи с ограничениями по месту, да и опять же может быть неуютно из-за постороннего человека. А вот самим сделать подборку хороших песен, которые будут нравиться всем, вполне реально. Нужно будет только найти ответственного, того, кто будет включать, выключать и регулировать громкость музыки. Иначе ваше веселье могут прервать раздраженные соседи. Если они адекватные люди, то обговорите этот момент с ними заранее. Возможно, они вас поймут, и у них не будет к вам никаких претензий.

Продумайте меню

Исходя из количества приглашенных человек, посчитайте, сколько нужно порций. Перед свадьбой хорошо продумайте меню, что будет на горячее, какие будут закуски, алкоголь, фрукты. Можно схитрить: не самим придумывать, а взять за основу уже готовое меню. Для этого сходите в одно или несколько кафе и спросите, что они могут предложить на ваше количество гостей. Если вы сразу же признаетесь, что не собираетесь праздновать у них свадьбу, то сотрудники кафе вряд ли расскажут свое меню. Возможно, вы решите, что намного проще самим придумать, что кушать, чем тратить время на лишние хождения.

Можно сделать свадьбу не с традиционным застольем, а с фуршетом. Это способ приема пищи, когда гости кушают стоя, сами выбирают блюда, напитки и обслуживают себя. Получится вполне оригинальная свадьба. Такой вариант особенно подходит для большого количества активных гостей в небольшой квартирке. Стулья не будут занимать лишнее пространство, и у вас освободится место для танцев и конкурсов.

Свадебный торт

Здесь есть несколько вариантов. Если обладаете кулинарными талантами, то можете испечь его сами, только сделать его нужно заранее и выбирать при его изготовлении нескоропортящиеся продукты. Если особых навыков в приготовлении тортов у вас нет, то можно заказать его в кондитерской.

Как вариант – заменить торт красивыми пирожными. Опять же их можно испечь самим или купить уже готовые.

Закупка продуктов

Когда меню составлено, можно приступать к покупке всех необходимых продуктов. Организация свадьбы самостоятельно предполагает, что вы или ваши родственники займутся этим вопросом.

Заранее составьте списки со всем необходимым, что и в какой день нужно купить. Сэкономить семейный бюджет помогут оптовые базы – цены там намного ниже, чем в обычных гипермаркетах.

Приготовление еды

Запишите где-нибудь, что и когда нужно готовить. Лучше, конечно, это сделать заранее, а не перед росписью в ЗАГСе. Одни блюда можно приготовить за день-два, какие-то накануне вечером, а что-то состряпать непосредственно перед застольем. Организация свадьбы самостоятельно – довольно трудоемкая затея, поэтому постарайтесь привлечь к приготовлению пищи как можно больше людей. На одной кухне всем лучше не толкаться, а дать возможность каждой хозяйке готовить на своей территории.

Если не хотите заморачиваться с горячим, остановитесь на закусочном варианте. Есть множество довольно сытных салатов и бутербродов, а готовятся они быстро и просто.

Если с организацией свадьбы вам мало кто помогает, закажите еду в ресторане или у частного повара. Выйдет, конечно, дороже, чем домашняя пища, но зато у вас останется много времени на другие заботы. Вам же еще нужно сделать фотосессию, заказать машины на свадьбу, невесте нужно нарядиться, сделать макияж и прическу.

Украшение квартиры

Обычно квартиру и подъезд украшают непосредственно перед выкупом невесты. Конечно, здесь без помощи родителей и друзей не обойтись. Назначьте ответственных за каждый пункт: кто-то надует шарики, кто-то нарисует плакаты, а кто-то расставит цветы в вазы. Можете даже выбрать главного, кто будет следить за выполнением всех задач, чтобы самим не отвлекаться. Оформление свадьбы имеет огромное значение для торжественного настроения, даже одни шарики и цветы превратят обычную квартиру в по-настоящему праздничное место.

Сервировка стола

Для начала нужно проверить наличие посуды: хватает ли у вас вилок, ложек, тарелок, бокалов на всех приглашенных гостей. Если чего-то не достает, докупите, а лучше позаимствуйте у родственников, друзей, на крайний случай – у добрых соседей. Желательно, чтобы посуда была одного цвета. Или грамотно скомбинируйте ее из разных наборов, чередуя ее на столе.

Обычно сервируют стол непосредственно перед самим праздником, но можно это сделать спокойно и накануне вечером, чтобы потом не суетиться утром.

Не забудьте о салфетках. Многие почему-то не вспоминают о них. Нужно будет под каждую тарелку положить льняные салфетки, а в салфетницы или высокие прозрачные стаканы поставить бумажные салфетки. Также оставьте салфетки про запас и докладывайте их по мере необходимости.

Если у вас оформление свадьбы идет в каком-либо стиле, то сервируйте стол соответствующим образом. Например, у вас апельсиновая свадьба. Найдите скатерть оранжевого цвета, прикрепите к бокалам оранжевые бантики, а на стулья постелите красивые оранжевые ткани и завяжите их большими лентами другого оттенка.

Если место на столе позволяет, то поставьте несколько роскошных канделябров со свечами в цвет свадьбы или маленькие вазочки с живыми или искусственными цветами. Это превратит обычные домашние посиделки в настоящее торжество.

Как видите, организация свадьбы самостоятельно без помощи агентства – это не миф, а вполне выполнимая задача, которая под силу каждому. Только помните, что вы делаете праздник не для гостей, а для самих себя. Поэтому организуйте свадьбу так, как вам бы хотелось.