Жевательные мышцы человека: функции и строение

Жевательные мышцы играют важнейшую роль в работе организма. Они обеспечивают захват, пережевывание и глотание пищи. Кроме того, участвуют в речи, пении, зевании. Рассмотрим их подробнее.

Общее строение жевательных мышц

К основным жевательным мышцам относят:

• жевательную мышцу
• височную мышцу
• медиальную крыловидную мышцу
• латеральную крыловидную мышцу

Они располагаются в челюстно-лицевой области и отвечают за движения нижней челюсти. Жевательные мышцы крепятся к следующим костям черепа:

1. скуловой дуге
2. височной кости
3. подъязычной кости

В отличие от жевательных и мимических мышц, жевательные мышцы крепятся двумя концами к костям, как мышцы туловища. Один конец жевательной мышцы подвижно крепится к нижней челюсти, а второй зафиксирован на костях черепа.

Функции жевательных мышц

Жевательные мышцы выполняют следующие функции в организме:

Пережевывание и глотание пищи. Жевательные мышцы обеспечивают движения нижней челюсти, необходимые для захвата, разжевывания и измельчения пищи. Затем участвуют в процессе глотания.

Речь и пение. Жевательные мышцы контролируют положение нижней челюсти, что необходимо для членораздельного произношения звуков.

Формирование лицевого скелета. Мышцы влияют на рост и развитие костей лицевого скелета, в том числе челюстей.

Другие функции:

• зевание
• участие в мимике

Механизм работы жевательных мышц при жевании

Процесс жевания можно разделить на несколько фаз:

1. Захват пищи. Нижняя челюсть опускается и смещается назад, раскрывая рот для захвата пищи.
2. Разжевывание. Происходит ритмичное движение нижней челюсти, в результате которого пища раздавливается и измельчается зубами.
3. Глотание. Под действием языка измельченная пища проталкивается в глотку.

На этапе захвата пищи активизируются задние пучки жевательных мышц челюсти и височных мышц, опускающие нижнюю челюсть. Затем включаются жевательные, височные и крыловидные мышцы, выполняющие ритмичные сокращения и поднимающие челюсть для разжевывания пищи.

В процессе жевания происходит тесное взаимодействие между мышцами и височно-нижнечелюстным суставом, в результате чего нижняя челюсть перемещается по сложной траектории. Основные жевательные мышцы работают в определенной последовательности и с необходимой силой, обеспечивая эффективное измельчение пищи и предотвращая повреждения зубов и костей.

На последнем этапе жевания для глотания пищи сокращаются преимущественно челюстно-подъязычные мышцы, поднимая подъязычную кость и язык.

Основные жевательные мышцы и их особенности

Жевательные мышцы лица включают следующие основные мышцы:

Жевательная мышца

Она расположена ближе всех к поверхности лица и имеет сложное строение. Состоит из поверхностной и глубокой частей. Прикрепляется сухожилиями к скуловой дуге. Основная функция - поднимать нижнюю челюсть и раздавливать пищу.

Височная мышца

Занимает 1/3 поверхности черепа. Имеет веерообразную форму, состоит из передних, средних и задних пучков волокон. Крепится к венечному отростку нижней челюсти. Участвует в жевании и речи.

Медиальная крыловидная мышца

Располагается на внутренней поверхности нижней челюсти. Крепится к основной кости черепа. Вместе с латеральной крыловидной мышцей выдвигает челюсть вперед.

Латеральная крыловидная мышца

Соединяет основание черепа с шейкой нижней челюсти. Также участвует в выдвижении челюсти вперед при двустороннем сокращении.

Заболевания жевательных мышц

Наиболее часто встречаются следующие патологии жевательных мышц лица:

Бруксизм

Характеризуется непроизвольными сжатиями челюстей, преимущественно во сне. Может приводить к проблемам с зубами и челюстными суставами.

Одно- и двусторонняя гипертрофия

Чрезмерное увеличение жевательных мышц, что нарушает пропорции лица и прикус.

Профилактика заболеваний

Для поддержания здоровья жевательных мышц рекомендуют:

Правильное питание

В рацион нужно включать твердую пищу, стимулирующую работу жевательного аппарата.

Упражнения для жевательных мышц

Необходимы для тренировки мышц и предотвращения их атрофии. Полезны также массаж лица и физиотерапевтические процедуры.

Косметология и жевательные мышцы

Жевательные мышцы оказывают большое влияние на внешность лица. Они формируют его овал и контур.

Мифы о тренировках жевательных мышц

Существует мнение, что активные тренировки этих мышц, например жевание жвачки, помогут сформировать выраженный рельеф лица. Однако чрезмерные нагрузки опасны, так как могут привести к различным проблемам.

Правила расслабления мышц лица

Для поддержания здоровья и красоты лица важно научиться расслаблять жевательные мышцы. Полезно делать легкий массаж, контролировать привычку сжимать челюсти.

Новые исследования и методики

В области изучения жевательных мышц появляются передовые достижения.

Диагностика с использованием ИИ

Разрабатываются инновационные методы диагностики заболеваний жевательных мышц с применением технологий искусственного интеллекта.

Высокотехнологичное лечение

Создаются новые малоинвазивные хирургические техники, 3D-моделирование для имплантации и протезирования, что значительно повышает эффективность лечения пациентов.

Особенности жевательных мышц у разных людей

Существуют индивидуальные различия в строении и работе жевательных мышц.

Гендерные различия

У мужчин жевательные мышцы, как правило, более развиты. Это определяется гормональным фоном и образом жизни.

Возрастная динамика

С возрастом происходит естественное ослабление жевательных мышц, снижается их тонус. Эти изменения важно вовремя диагностировать и корректировать.

Роль жевательных мышц в эволюции человека

Жевательные мышцы сыграли важную роль в эволюционном развитии человека.

Изменение рациона питания

По мере того, как предки людей переходили к употреблению в пищу мяса и растительной пищи, которую нужно измельчать, усиливалась нагрузка на жевательные мышцы. Это стимулировало их адаптивный рост и увеличение силы.

Развитие речи

Для формирования членораздельной речи потребовалось более тонкое управление движениями нижней челюсти с помощью жевательных мышц. Это также ускорило их эволюцию.

Патологии прикуса и жевательные мышцы

Нарушения в работе жевательных мышц могут стать причиной проблем с прикусом.

Аномалии развития зубочелюстной системы

Например, неправильный рост жевательных мышц в детском возрасте способствует формированию аномалий прикуса.

Нарушения окклюзии зубных рядов

У взрослых дисбаланс или ослабление жевательных мышц может привести к потере стабильного контакта между зубами-антагонистами.