Пинта - это старая единица измерения жидкости

Пиво - один из самых популярных алкогольных напитков в мире. Но мало кто знает, что его чаще всего пьют старинными единицами объема - пинтами. Давайте разберемся, что это за единица такая, откуда она взялась и почему до сих пор используется для измерения пива.

История возникновения пинты

Пинта изначально появилась как производная единица от галлона и составляла одну восьмую его часть. Сам галлон определяли как объем восьми фунтов пшеницы.

В 1707 году в Великобритании парламент ввел понятия пивного и винного галлонов для измерения соответствующих напитков:

• Пивной галлон = 282 кубических дюйма
• Винный галлон = 231 кубический дюйм

Соответственно, от этих галлонов были выведены пивная и винная пинты, каждая из которых составляла одну восьмую часть.

В дальнейшем США переняли британский винный галлон в качестве основной меры для жидкостей. Отсюда и пошла американская "жидкая" пинта. А британский кукурузный галлон был принят для сыпучих веществ, что определило американскую "сухую" пинту.

В 1824 году Великобритания ввела единый "имперский" галлон, равный объему 10 фунтов дистиллированной воды при определенной температуре. Это и задало значение современной британской пинты:

Современные значения объема пинты

В настоящее время существуют различия между американской и британской пинтами:

• 1 американская жидкая пинта = 28,875 куб. дюйма = 473 мл
• 1 британская пинта = 34,677 куб. дюйма = 568 мл

Таким образом, британская пинта примерно на 20% больше американской.

При этом и в США, и в Великобритании пинта делится на жидкие унции. Но из-за разницы в объеме пинт, унции будут немного отличаться:

• 1 британская пинта = 20 жидким унциям по 28,41 мл
• 1 американская пинта = 16 жидким унциям по 29,57 мл

Использование пинты для пива

Начиная примерно с XX века пинта становится стандартной мерой объема кружки пива, подаваемого в британских и ирландских пабах.

В Великобритании, а также в Ирландии примерно с начала XX века пинта стала стандартным объемом продаваемого в пабах пива, заменив использовавшуюся до этого меру горшок (англ. pot), равную двум пинтам

Благодаря законодательному закреплению минимального объема пива в британских пабах, пинта гарантирует получение полноценной порции напитка.

В других европейских странах тоже используются различные стандарты для объема кружки пива:

• Испания - 250 мл
• Франция - 300 мл
• Италия - 400 мл (итальянская пинта)

При этом во всех странах на кружках есть специальные отметки уровня, позволяющие контролировать объем налитого пива.

Несмотря на внедрение метрической системы, пинта в Великобритании и Ирландии до сих пор часто используется в быту для измерения объема различных жидкостей.

Особенно это касается таких традиционных продуктов как молоко, эль, сидр и некоторые другие. Люди просто привыкли покупать их в пинтах, по традиции унаследованной от предков.

В США пинта тоже сохраняется в ряде сфер, несмотря на официальный переход страны на метрическую систему еще в конце XX века.

Перевод пинты в другие единицы измерения

Для удобства перевода пинты в более привычные единицы объема существуют специальные формулы:

• 1 британская пинта = 0,568 литра
• 1 американская жидкая пинта = 0,473 литра

Также есть удобные онлайн калькуляторы, позволяющие мгновенно перевести пинты в литры и обратно. Например, чтобы перевести 2 американские пинты в литры, достаточно ввести в калькулятор:

• 2 пинты
• В поле "Из" выбрать "Пинты (США)"
• В поле "В" выбрать "Литры"

И сразу получим ответ: 2 пинты = 0,946 литра

Часто бывает нужно быстро определить объем какой-то емкости в привычных единицах. И тут на помощь приходят упрощенные значения пинты.

Можно считать, что в среднем пинта - это примерно пол-литра. Тогда, используя это правило, легко посчитать например:

• Бутылка объемом 1,5 литра = 3 пинты
• Ведро 10 литров = 20 пинт

Такие приблизительные значения часто бывают полезны в быту или при работе по хозяйству.

Единицы измерения жидкости

Пинта - не единственная единица для измерения жидкостей, существующая помимо литров.

В разное время и в разных странах использовалось множество подобных локальных единиц, таких как:

• Бочка
• Ведро
• Галлон
• Кварта
• Кружка
• Ушат

Со временем большинство из них вышли из употребления, уступив дорогу более универсальной метрической системе.

Пинта в рецептах и кулинарии

Хотя в быту пинта используется редко, в англоязычных рецептах и кулинарных книгах эта мера встречается довольно часто.

Особенно если речь идет о традиционных блюдах, где указание объемов жидкостей в пинтах является данью кулинарным традициям прошлого.

Сравнение пинт разных стран

Несмотря на общее происхождение от британской системы мер, значения пинты в разных странах могут существенно отличаться.

Например, канадская пинта, используемая до 1970х годов, была равна 40 жидким унциям и составляла 1,2 литра. Это значительно больше, чем американская или британская.

В Австралии в XIX веке использовалась пинта, равная 0,8 литра. А в старину во Франции пинтой называли 0,93 литра.

Такие вариации объясняются особенностями исторического развития систем мер в разное время в разных регионах.

Пинта в культуре и искусстве

Образ пинты пива часто фигурирует в произведениях литературы, живописи, кино и других видов искусства англоязычных стран.

Это связано с культурной значимостью пабов и кружки пива в Британии и Ирландии. Пинта пива стала неотъемлемой частью местного быта и традиций.

Пинта и здоровье

С медицинской точки зрения употребление пива должно быть умеренным, вне зависимости от того, в каких единицах его измеряют.

Однако исторически в Британии сложилась традиция употребления именно пинты пива как стандартной порции за раз.

Поэтому врачи в этих странах часто используют пинту как удобную меру при даче рекомендаций о здоровом питании и образе жизни.

Пинта для домашнего пивоварения

Среди любителей домашнего пивоварения пинта также остается популярной единицей измерения.

С ее помощью удобно считать объемы ингредиентов, емкости пивных бутылей и кегов, а также оценивать получаемый объем готового напитка.