
Белки: происхождение белков, источники
Белки являются составной частью живых клеток. Им отведена важная роль в природе живых организмов. Белки в питании – ценные и незаменимые компоненты. Какова история их происхождения, в чем различия белков растительного и животного происхождения, читайте в статье.