Что такое полба - полезные свойства, состав и применение
Полба (или спельта, двузернянка, камут ) - одно из сохранившихся в первозданном виде культурных растений планеты. Колос у растения ломкий, цвет кирпичный. Скороспелое, устойчивое к грибкам и не очень урожайное. Весьма интересное с точки зрения аграриев, ценителей ЗОЖ и просто гурманов. О пользе и вреде полбы читайте в статье.