Как жарить говяжью печень, чтобы она оставалась сочной
Некоторые неопытные хозяйки применяют к печени те же принципы термической обработки, что и к мясу. Однако этот субпродукт нуждается в совсем ином подходе. О том, как жарить говяжью печень правильно, читайте в этой статье.