Вместо каши на завтрак готовлю сладенький рисовый пудинг из 5 ингредиентов: такой десерт и гостям подать не стыдно
Вы знаете, где появился рисовый пудинг? На самом деле, это блюдо является частью гастрономии многих стран, кроме Мексики. В зависимости от того, где готовят рисовый пудинг, в него добавляют различные ингредиенты - ваниль, карамель и многое другое.
Лично для меня фаворитом стал пудинг из пяти простых ингредиентов, и его я готовлю на завтрак вместо каши почти каждый день. Вся семья очень довольна, а я тем более, так как не нужно долго стоять у плиты! И сейчас я поделюсь с вами рецептом.
Ингредиенты и процесс приготовления
Вам понадобятся:
- 200 миллилитров обычной воды.
- 200 грамм риса (любого вида).
- 200 миллилитров сгущенки (или одна банка).
- 200 миллилитров молока (лучше пожирнее).
- Корица для украшения (подойдет любая).
Добавьте воду и рис в кастрюлю. Когда дело дойдет до кипения, убавьте огонь до минимума и варите, пока жидкость почти полностью не испарится.
Добавьте сгущенное молоко и корицу, по желанию можно использовать цедру лимона. Продолжайте варить, пока блюдо не начнет густеть. Далее снимите с огня и дайте немного остыть вашему пудингу.
Подавайте его, предварительно посыпав сверху корицей, так как это придаст еще больше аромата и красоты блюду. Можно использовать и палочку корицы.
Пудинг подойдет не только в качестве завтрака, но и для перекуса в школе или на работе. Просто уложите массу в контейнер для еды и возьмите с собой. Блюдо можно есть как в холодном, так и в теплом виде.
