Киржачский молочный завод: история и современность

Киржачский молокозавод основан в 1937 году. За долгие годы работы он стал легендой молочной отрасли региона. Но как ему удалось пережить кризис 90-х и остаться конкурентоспособным в наши дни? Узнайте в этой статье секрет выживания легендарного предприятия!

История создания завода

Киржачский молочный завод был основан в 1937 году по инициативе местных властей. Первым директором стал Иван Петрович Сидоров.

Начало работы завода пришлось на непростые предвоенные годы. Несмотря на трудности, уже к 1940 году завод выпускал до 5 тонн молочной продукции в сутки. В годы Великой Отечественной войны производство сократилось, но завод продолжал поставлять молоко для нужд фронта и больниц.

В 1945 году директором завода был назначен Алексей Федорович Смирнов, руководивший предприятием на протяжении 30 лет. При нем началось активное восстановление и расширение производства.

К 1950 году завод выпускал уже до 15 тонн молочной продукции в сутки. Ассортимент расширился за счет новых видов сыра, творога и сметаны. К 1980 году завод перерабатывал 50 тонн молока в сутки.

В годы перестройки объемы производства значительно упали, завод испытывал серьезные финансовые трудности. Тем не менее, благодаря поддержке местных властей, удалось избежать банкротства. Сохранившийся коллектив сплотился, чтобы выжить и возродить родной завод.

Руководство и собственники завода

Киржачский молочный завод за долгую историю сменил немало руководителей. Рассмотрим самых ярких из них.

• Иван Петрович Сидоров (1937-1941) - первый директор завода.
• Алексей Федорович Смирнов (1945-1975) - руководил восстановлением завода после войны.
• Николай Павлович Орлов (1980-1990) - директор в годы расцвета производства.

C середины 90-х завод перешел в частную собственность. Владельцами стали несколько местных бизнесменов. Это позволило привлечь инвестиции для модернизации.

С 2021 года завод вошел в состав холдинга Калужской молочной компании. Это дало доступ к новым рынкам сбыта и технологиям производства.

Ассортимент и качество молочной продукции

Основу ассортимента Киржачского молзавода составляют традиционные молочные продукты:

• молоко питьевое;
• кисломолочная продукция;
• сметана;
• творог классический;
• творог с вареньем;
• творог густой;
• двухслойный йогурт.

Для обеспечения качества используется только натуральное молоко от местных фермеров. Ежедневно завод закупает и перерабатывает около 45 тонн сырого молока высшего сорта.

Благодаря использованию современного высокотехнологичного оборудования, завод выпускает продукцию стабильно высокого качества, что подтверждается многочисленными наградами региональных и всероссийских конкурсов.

Рыночные позиции завода

По итогам 2021 года Киржачский молочный завод произвел 38 тыс. тонн молочной продукции. Это позволило занять лидирующие позиции на региональном рынке с долей около 23%.

Основным каналом сбыта являются магазины и сети Владимирской области. Но продукция ЗАО "Киржачский молочный завод" представлена также в Москве, Московской области и ряде других регионов.

Конкурентные преимущества

• Высокое качество продукции.
• Широкая узнаваемость бренда в регионе.
• Лояльность потребителей.

По отзывам покупателей, продукция завода отличается насыщенным вкусом и плотной консистенцией. Это обусловлено использованием натурального молока и традиционных технологий производства.

Благотворительные проекты

Завод активно поддерживает социальную инфраструктуру города Киржача. Ежегодно выделяются средства на ремонт школ, детских садов, больниц. Оказывается помощь ветеранам и малоимущим семьям.

Также реализуется программа "Молоко - детям", в рамках которой малообеспеченные семьи получают бесплатное молоко для детей до 3 лет.

Экологические проекты

Руководство Киржачского молочного завода уделяет пристальное внимание экологической безопасности производства. Внедрена технология глубокой очистки сточных вод, все отходы проходят сортировку и утилизацию.

Также на территории предприятия реализуется программа озеленения - высажено более 100 деревьев и кустарников. Это не только улучшает экологию, но и создает комфортные условия труда для сотрудников.

Награды и достижения

За время работы завод неоднократно награждался почетными грамотами и дипломами:

• "Лучшее предприятие пищевой промышленности Владимирской области".
• Золотая медаль выставки "Продэкспо".
• Победитель конкурса "100 лучших товаров России".

Это свидетельствует о широком признании высокого качества продукции завода.