Картофель Рокко: описание сорта, фото, отзывы, особенности выращивания и уход

Картофель – один из самых востребованных овощей. Он ценится не только за вкусовые качества, но и наделен многими питательными веществами, необходимыми для человека. Каждый огородник, выбирая сорт этой культуры, обращает внимание на такие характеристики сорта, как урожайность, срок созревания, устойчивость к заболеваниям и вкусовые качества. Именно такими особенностями обладает картофель Рокко. Описание сорта, фото, отзывы земледельцев будут рассмотрены в нашей статье.

История

Картофель Рокко – один из лучших сортов, выведенных голландскими селекционерами. Его возделывают во многих странах мира, таких как Индия, Испания, Франция, Австралия и Нидерланды. Подвиды этого сорта культивируются в Казахстане, Украине, Белоруссии и Молдове. В России картофель выращивают с 2002 года, и уже более 20 лет он заслуженно пользуется большой популярностью у отечественных дачников и фермеров. Большой спрос на этот овощ на рынке побудил многих земледельцев выращивать его в крупных масштабах.

Ботаническое описание

Культуру данного сорта относят к среднеспелым или позднеспелым (в зависимости от региона выращивания) корнеплодам. Ее очень легко отличить от других видов этих овощей. Эти особенности хорошо прослеживаются в ботанических характеристиках картофеля Рокко.

В отличие от обычных картофельных кустов, голландский сорт значительно выше. На плодородном грунте он вырастает до 50 см в высоту. Прямостоячие кусты имеют вертикальные стебли, направленные вверх.

Цветы светло-фиолетовые с красноватым оттенком. Среда произрастания играет важную роль в цветении растения. В некоторых случаях оно не выбрасывает цвет, но это никаким образом не отражается на завязи клубней.

Плоды имеют четкую овальную форму и гладкую поверхность. Кремовый окрас мякоти покрыт тонкой кожурой розоватого цвета. При варке картофель не изменяет оттенок и отличается выраженным запахом, свойственным этому овощу. В описании и характеристике сорта Рокко акцентируется внимание на внешних и вкусовых качествах плодов. Им действительно можно дать наивысшую оценку.

Невероятно устойчивый сорт

Благодаря трудоемкому процессу селекционеры привили овощу хороший иммунитет ко многим заболеваниям, которые перечислены ниже:

• полосатая мозаика;
• картофельный рак;
• золотая картофельная нематода;
• морщинистая мозаика;
• вирус Y и скручивание листьев;
• частично фитофтороз клубней - к сожалению, такое заболевание иногда поражает листья растения.

Самым большим преимуществом овоща является высокая урожайность. Один куст растения способен на большую отдачу. При надлежащем уходе можно собрать около 12 клубней. Вес одного корнеплода – 120 г. Однако это не все достоинства культуры, о которых упоминается в описании сорта картофеля Рокко. Характеристики овоща, перечисленные ниже, действительно заслуживают их рассмотрения:

• засухоустойчивость;
• хорошая приживаемость;
• неприхотливость в уходе;
• длительность хранения плодов;
• хорошая всхожесть;
• отличная адаптация к переменам погоды;
• широкое применение в кулинарии;
• невероятно вкусные клубни;
• срок созревания клубней от посадки до сбора урожая не более 110 дней.

Подготовка почвы и клубней к посадке

Выращивание картофеля – задача довольно простая. Ни в каких тонких огородных приемах культура не нуждается. Но все-таки следует знать некоторые особенности ухода. Описание и характеристика картофеля сорта Рокко указывают на то, что культура адаптирована под любые климатические условия. Этот факт существенно облегчает возделывание картофеля. А вот о плодородном грунте следует побеспокоиться.

Чтобы клубни сохранили изначальную форму и не деформировались, им необходима рыхлая почва. В твердом грунте картофель может утратить потенциальные сортовые свойства, и плоды могут вырасти кривыми.

• Место нужно выбирать ровное и хорошо очищенное. Важно, чтобы не происходило снегозадержания и накопления избытка влаги в результате выпадения осадков. Картофель любит умеренное увлажнение.
• Участок готовят с осени. Под глубокую перекопку вносят древесную золу и перегной. Обязательным является внесение торфа или какого-либо другого материала для структурирования почвы. Она должна быть подзолисто-дерновой, супесчаной или легкосуглинистой.
• Семенной материал лучше приобретать в специальных магазинах или оставлять свой. Правильно сохраненные клубни служат залогом хорошего развития растения и урожая. На них не должно быть механических повреждений и признаков болезней.
• Перед посадкой корнеплоды необходимо подвергнуть профилактической обработке. Эффективными в этом отношении являются такие средства, как медный купорос, борная кислота и марганцовокислый калий. Из специальных препаратов можно использовать «Эпин».

Посадка

В центральных и южных регионах России картошку высаживают в конце марта или начале апреля. В средней полосе страны из-за более поздней весны урожайность существенно снижается.

В лунки всегда следует вносить золу, даже если она уже есть в грунте. Из всех удобрений это вещество является самым важным при выращивании картофеля. Благодаря ему корнеплоды обогащаются калием и крахмалом.

Чтобы урожай был действительно таким, как об этом сказано в описании, посадку картофеля Рокко следует производить, учитывая севооборот. Если несколько лет подряд культуру возделывать на одном месте, это истощит почву. Также пренебрежение этим правилом создает вероятность того, что картофель будет больше подвергаться нашествию вредителей и возможным заболеваниям, например парше.

Если нет возможности проводить регулярно чередование культур, то отличной альтернативой могут стать сидераты. Такие растения можно высевать сразу после уборки урожая. Их можно заделывать в почву до наступления морозов. Оставлять сидераты в зиму, как это можно делать в случае с другими культурами, не следует. Это будет способствовать снегозадержанию, что для картофеля нежелательно.

Люпин, клевер и горчица являются лучшими спутниками картофеля. Заделывание этих растений в грунт улучшает его состав. А если высаживать их между рядами картофеля и аккуратно срезать плоскорезом, оставляя их корни в земле, это улучшит структуру почвы. Сидераты служат вспомогательным средством для борьбы с вредителями. На месте, где растет горчица, обычно не бывает проволочников, а люпин отпугивает колорадских жуков.

Уход за картофелем

За сортом картофеля Рокко уход заключается в регулярных прополках, поливах и опрыскивании растения от вредителей.

• Рыхлению почвы следует уделить особое внимание, так как этот прием обеспечивает корнеплодам нормальное «дыхание». Прополки нужны и для своевременного удаления сорной травы, которая высасывает питательные вещества из растения.
• Поливы нужно осуществлять по мере необходимости, только в засуху или при чрезмерном пересыхании грунта. Чтобы не размывать корни растения и урезать количество увлажнений, почву на грядках с картофелем лучше замульчировать. Некоторые дачники окучивают кусты с картофелем, когда они достигают 14-16 см в высоту, а через 7-8 дней повторяют этот прием.
• Чтобы защитить всходы, не нужно дожидаться, пока их атакуют насекомые. Картофельные кусты следует обрабатывать фунгицидами и инсектицидами с целью профилактики.
• Во время вегетации растению нужны подкормки. Картофель удобряют органическими удобрениями, селитрой, минеральными комплексами с высоким содержанием фосфора и калия и, как уже упоминалось, древесной золой.

Сбор урожая и правильное хранение

Молодые клубни можно начинать подкапывать только спустя 70 дней после посадки. Основную уборку урожая проводят, когда кусты полностью пожелтеют. Полегание ботвы сигнализирует о технической зрелости картофеля.

По описанию сорта картофеля Рокко, фото и отзывам можно смело судить о внешних качествах клубней. Но их нужно сохранить в таком состоянии на более продолжительный срок. Правильные условия хранения помогут это сделать.

В помещении (подполе) или подвале нельзя допускать повышенную влажность и понижение температуры.

Ящики для картофеля должны быть деревянные, с достаточным количеством щелей.

При соблюдении этих простых правил картофель будет долго храниться и переносить длительные перевозки.

Высказывания огородников о сорте

В переписке любителей-огородников встречается описание сорта (фото) картофеля Рокко. Отзывы этих людей показывают, что характеристики овоща совпадают с обещаниями селекционеров. Клубни растения растут и развиваются необычайно быстро. Некоторые указывают на то, что после выращивания этого сорта уже не захочется обзавестись другим, поскольку Рокко имеет отменный вкус и рыхлую структуру, из него получается бесподобное пюре. При варке он не разваривается.

Были отмечены случаи, что при внесении сидератов вместо комплексных удобрений урожай картофеля не уменьшился. Этот метод дает возможность использовать натуральные удобрения и получать щедрую отдачу от растения.

Применение

Согласно описанию сорта, столовый картофель Рокко отличается самыми высокими вкусовыми качествами. Помимо приготовления домашних блюд, его используют в промышленных целях. Например, для изготовления чипсов именно этот вид картофеля подходит из-за высокого содержания в нем крахмала (16%). При их производстве сохраняется целостность кусочков, так как клубни растения не распадаются при термической обработке. Блюда из жареного, запеченного и вареного продукта имеют красивый и аппетитный вид.

Заключение

Рассмотрев описание сорта картофеля Рокко, фото и отзывы, подведем итог. Из всего вышесказанного можно выделить несколько отличительных особенностей, которые были выявлены из практики опытных фермеров:

1. Высокая сохранность плодов при транспортировке. Рокко не страшны даже большие расстояния.
2. Привлекательный товарный вид позволяет выращивать картофель для продажи. Многие предприниматели выбирают данный сорт именно по этой причине.
3. Высокая межсезонная сохранность корнеплодов. До весны картофель практически не подвергается гниению и вирусным заболеваниям.
4. Рокко – один из самых засухоустойчивых сортов.