Десерт из бананов - украшение вашего стола

Бананы являются универсальным продуктом, с помощью которого можно не только украшать праздничный стол, но и создавать удивительные кулинарные шедевры.

Десерт из бананов «Шоколадная радость»

Для того чтобы приготовить эту сладость на пять человек, необходимо прибрести следующие продукты:

• спелые бананы – восемь штук;
• какао-порошок – пять больших ложек;
• сахарная пудра – три большие ложки;
• грецкие орехи – 50 граммов;
• жирные сливки – 150 миллилитров.

Для приготовления этой сладости необходимо смешать какао-порошок с сахарной пудрой. После этого следует тщательно взбить жирные сливки, используя венчик или блендер. Бананы требуется очистить от кожуры и порезать их на небольшие кружочки (толщиной примерно в 7-8 миллиметров). Подготовленные кусочки фруктов необходимо с двух сторон обмакнуть в какао-порошок, а затем аккуратно выложить в прозрачные креманки. Сверху десерт из бананов следует накрыть куполом из тщательно взбитых сливок. Для того чтобы это блюдо получилось сытнее, необходимо его завершить, обсыпав сверху фрукты растолченными грецкими орехами.

Десерт из бананов и мороженого «Сладкий холод»

Для приготовлений этой сладости вам понадобятся:

• спелые бананы – шесть штук;
• пломбир – 500 граммов;
  
• темный горький шоколад – одна плитка;
• сахар – две столовые ложки;
• сливочное масло – 20 граммов;
• молоко – одна столовая ложка;
• грецкие орехи – семь штук;
• апельсиновая цедра – одна маленькая ложка.

Как приготовить десерт из бананов «Сладкий холод»

Приготовление этого вкусного блюда следует начинать с шоколадного соуса. Для этого необходимо растопить на водяной бане горький шоколад и добавить к нему столовую ложку молока, немного сливочного масла и сахара. После этого следует очистить бананы от кожуры и разрезать их вдоль на две половины. Одну часть фруктов необходимо ровно выложить на плоское блюдо. Сверху основы бананового десерта нужно распределить чуть растаявший пломбир (желательно, толстым слоем), после чего следует накрыть его второй частью фруктов. В завершение, десерт из бананов необходимо залить остывшим шоколадным соусом, а также посыпать его измельченными орехами и апельсиновой цедрой. Для закрепления этого торта желательно поместить его в морозильную камеру примерно на полчаса.

Если вам кажется, что ваш стол выглядит слишком пустым, то можно очень быстро приготовить следующий десерт. Бананы необходимо очистить от кожуры и порезать пополам. После этого требуется сделать шоколадный соус (как описывалось выше) и оставить его немного остыть. Подготовленные фрукты необходимо выложить на плоскую тарелку, а затем аккуратно залить их слегка подстывшей глазурью. Для придания десерту красивого внешнего вида, шоколадный соус рекомендуется поливать на бананы тоненькой струйкой, вырисовывая изящную сеточку. Такими сладкими закусками вы не только заполните пустые места на праздничном столе, но и сделаете его более красивым.