Чем полезен творог?

Женщины часто готовят различные блюда из творога, добавляя его и в десерты, и в основные блюда. В древнем Риме этот продукт очень ценили: считалось, что он должен быть на столе каждой семьи. Однако до сих пор немногие знают, чем полезен творог. На самом деле, это уникальный продукт по количеству полезных веществ и витаминов. Он уже долгое время применяется не только с целью питания, но и в косметологии, а также используется в рецептах народной медицины.

Чем полезен творог? 

Первым появился зернистый. Эта воздушная рассыпчатая масса долгое время занимала почетное место на столе каждой хозяйки. Употребление такого творога позволяет быстро достичь чувства насыщения, в то же время быстрее других разновидностей усваивается в организме. Диетологи активно рекомендуют его в качестве самостоятельного блюда на завтрак, так как в продукте содержится казеиновый белок в большом количестве. Пожилые люди обязательно должны включать в свой рацион зернистый творог, ведь в нем отсутствует пурин (этот белок способствует разрушению суставов). Разбираясь в том, чем полезен творог, стоит отметить, что он позволяет предотвратить многие болезни, одолевающие организм в зрелом возрасте. Молодые люди, заботящиеся о здоровье и красоте собственного тела, питаются только натуральными и свежими продуктами, полезными для организма. Творог не является исключением. Врачи рекомендуют его в период восстановления после тяжелых операций, а также при обострении гастрита и язвы желудка.

Полезен ли обезжиренный творог?

До сих пор ученые не пришли к единому мнению, споры по данному вопросу продолжаются. Одни утверждают, что низкий процент жирности способствует быстрому усваиванию кальция, укрепляющего кости. Другие считают его неэффективным, так как регулярное употребление низкокалорийной продукции не дает организму всех витаминов и микроэлементов в полном объеме, что рано или поздно негативно скажется на состоянии здоровья. На данный момент совершенно точно известно: обезжиренный творог наделен такими же свойствами, как и обычный, поэтому вредным его назвать нельзя. Однако не стоит усердствовать в употреблении такого блюда. Многие дамы стремятся избавиться от лишнего веса в кратчайшие сроки, поэтому устраивают строгую диету, которая, конечно, приносит свои плоды, но лишь на время. Недостаток жиров приводит к сбою в работе ЖКТ, что неминуемо отразится на состоянии кожи, волос и ногтей.

Какой творог полезнее для наших любимых малышей?

Деток с малых лет стоит приучать к этому продукту. Кальций, который содержится в нем, очень важен для крепости костей и зубов, особенно на стадии формирования. Не стоит забывать и о благотворном воздействии на микрофлору кишечника. Кроме того, в составе творога присутствует железо, что способствует нормализации уровня гемоглобина в крови. Итак, при выборе продукта для любимого чада следует отдельное внимание уделить вопросу его свежести и натуральности. Многие специалисты советуют давать деткам творог, сделанный из козьего молока, так как в нем отсутствует лактоза, которая часто является причиной аллергических реакций. Итак, теперь вам известно, чем полезен творог, поэтому не составит труда объяснить это друзьям и знакомым.