Холецистит: диета при возникновении заболевания

Диета при калькулезном холецистите представляет собой важную часть лечения, от которого всегда зависит скорейшее выздоровление больного. Стоит особо отметить, что воспаление желчного пузыря чаще всего возникает у людей старшего и пожилого возраста.

Холецистит: диета при первых же симптомах заболевания

Крайне важно в лечении такой болезни соблюдать комплексную терапию. Иными словами, холецистит необходимо лечить не только медикаментозными препаратами, но и рациональным питанием. В первые часы после возникновения болей человеку следует наотрез отказаться от жирных и острых блюд. Если не соблюсти это требование, то интенсивность симптомов тут же увеличится в разы.

Холецистит: диета, снижающая болевые ощущения

В процессе лечения этого заболевания крайне важно придерживаться правильного режима питания. Категорически запрещается употреблять объемную и насыщенную жирами пищу за один прием. Кроме того, желательно выработать привычку садиться за обеденный стол по четыре-пять раз в день в одно и то же время. Так организм подстроится под выбранный режим и будет автоматически вырабатывать пищеварительные соки в установленные часы. Это позволит продуктам усваиваться гораздо лучше. Стоит также отметить, что количество поглощаемой еды должно быть минимальным. Ведь давно установлено, что все заболевания ЖКТ связаны исключительно с перееданием.

Холецистит: диета № 5

В медицинской практике самым популярным и известным рационом питания при воспалении желчного пузыря является диета № 5. Она предусматривает отказ от продуктов, содержащих холестерин, и увеличение ингредиентов, богатых растительной клетчаткой. Стоит особо отметить, что многие другие способы питания при иных заболеваниях во многом дублируют показания именно этой диеты.

Холецистит: диета при остром воспалении желчного пузыря

Для того чтобы понять, что именно можно употреблять во время возникновения этой болезни, представим вашему вниманию подробный список показанных и запрещенных продуктов.

Разрешается:

• ржаной хлеб (с отрубями);
• нежирное молоко;
• сметана десятипроцентная;
• творог крупнозернистый некислый;
• масло сливочное (до сорока граммов в день);
• крупы (любые);
• супы, бульоны вегетарианские (без добавления бобовых);
• отварная нежирная птица, рыба и мясо;
• макаронные изделия (не жареные);
• отварные или сырые овощи;
• свежие некислые фрукты;
• компоты или самостоятельно приготовленные кисели;
• чай сладкий с молоком.

Диета при панкреатите и холецистите: запрещенные продукты

• 
  любые рыбные или мясные бульоны;
• любые соусы;
• подливки и гуляши;
• консервированные продукты;
• обеды из бобовых изделий;
• жареные и жирные блюда;
• колбасные изделия;
• острые обеды с добавлением пряностей, приправ и чеснока;
• сильно кислые ягоды (к примеру, калина или клюква);
• изделия из дрожжевого и сдобного теста;
• кофе;
• какао.

Особенности диеты при холецистите

Несмотря на значительное ограничение потребляемых продуктов, питание во время такого воспаления должно быть полноценным. В день организм должен получать от 1800 до 2000 калорий.