"Мы представляем из себя, то, что мы едим" - говорили в древности. Это верно. С давних пор народные целители заметили связь между питанием и здоровьем человека. В некоторых случаях болезнь проходила без лекарств, лишь при полном голодании больного.
Новость о том, сколько стоила в древности корица, польза и вред которой были не изучены, сейчас может вызывать только удивление. А стоила она «всего-то» в семь раз дешевле серебра. Чтобы вздуть на корицу цены, про ее добычу рассказывали ужасающие слухи. Что специю добывают в местах, кишащих ядовитыми гадами; отнимают у аравийских огромных крыс; похищают у диковинных птиц.
Каждый человек, который сталкивается с болезнью, рано или поздно начинает задумываться: "А почему это, собственно, случилось со мной? Отчего организм оказался ослаблен и неспособен бороться с недугом?" Ответов много. Но один из них особенно важен – мы неправильно питаемся.
