Брага: рецепт древнего напитка
О том, что брага – продукт исконно славянский и известен с глубокой древности, говорит само его название, производное от глагола «бродить». До вхождения в обиход винокурения, то есть перегонки браги в водку, различные разновидности браги были единственными отечественными алкогольными напитками.