Хитрости для кухни: зачем в средство для мытья посуды добавлять соль
Немало хитростей придумали домохозяйки, чтобы минимальными усилиями справляться с домашними хлопотами. Многие секреты связаны с солью: приправа давно показала себя в качестве универсального очистителя. Она даже способна усилить магазинные чистящие средства!
Бесконечная борьба с жиром
Самое неприятное последствие готовки – нагар, который образуется при попадании соусов и подливок на дно посуды с последующим выпариванием и образованием корочки. Даже если сразу попытаться отмыть, не всегда получается. Не меньше хлопот приносит запекание жирных блюд (например, утки) в духовке.
Оттереть противень – настоящий подвиг: тара объемная, прямоугольной формы, часть ингредиентов может пригореть. В итоге нужно или лопаточкой подцеплять, или браться за металлическую губку с риском поцарапать поверхность. Альтернативой может стать привычный гель для мытья посуды, но с секретом!
Щепотка соли для чистоты
Народный рецепт по карману любому. Он уже доказал эффективность, и многие хозяйки всякий раз проделывают маленький трюк после покупки очередной бутылочки моющего средства. Секрет прост:
- открутить крышечку;
- засыпать чайную ложку поваренной соли;
- плотно закрыть бутылку;
- хорошенько встряхнуть.
Теперь отмыть посуду даже с толстым слоем жира становится намного проще и быстрее. А оставшееся время можно посвятить себе.
Хлорид натрия, вступая в реакцию с действующим веществом геля, усиливает его свойства разрушать органические соединения. Конечный результат зависит от состава конкретного чистящего средства, но эффект проявится в любом случае.
Правильно рассчитанная дозировка
Стандартный объем бутылочки геля – от 450 до 500 мл, именно для такого количества берут 1 чайную ложку соли. Соответственно, для литровой бутылки нужно увеличивать количество приправы пропорционально.
Если заказываете гель оптом (на 5, 10 литров), не стоит сыпать соль в канистру. Лучше добавить ее непосредственно при наполнении емкости, которую будете использовать во время мытья посуды.
