Вкусно и креативно: свежие лайфхаки с сыром, которые надо обязательно попробовать в этом году
Сыр — отличная закуска, не так ли? Главное, правильно его подать. В данной статье углубимся в некоторые лайфхаки с сыром, которые стоит обязательно попробовать в этом году. Хотя некоторые из них не требуют каких-либо особых действий по приготовлению или плавлению сыра, учтите некоторые моменты.
Используйте сыр для макарон
Начнем с пасты. Начините трубочки макарон сыром. Выложите слой фаршированных макарон в жаропрочную форму и полейте их томатным соусом. Долейте немного воды, добавьте итальянскую приправу, чесночный порошок и колбасу с луком. Покройте мясную начинку большим количеством соуса и запекайте в духовке, накрыв фольгой, 30 минут. Снимите фольгу и готовьте еще 10 минут. Добавьте тертую моцареллу и тертый пармезан, а также немного петрушки. Чтобы получить тройное сырное наслаждение, посыпьте блюдо тертым сыром чеддер.
Креативные закуски для детей
Дети любят креативную еду. Игра с закусками создает хорошие отношения с различными продуктами, пробуждает воображение, а также доставляет удовольствие. Разрежьте сырные палочки пополам, обрежьте концы, чтобы они выглядели как щетки, и вставьте палочку кренделя в другой конец.
Вы также можете сделать к ним пальцы ведьм. Оберните сырную палочку тонким ломтиком прошутто. Используя немного сливочного сыра в качестве «клея», приклейте на конец половинку оливки, чтобы изобразить черный ноготь.
Фрикадельки из плавленого сыра
Используйте любой мясной фарш, который вам нравится, например индейку, говядину или свинину. Добавьте панировочные сухари, чесночный порошок и соль, а также орегано и яйцо. Разрежьте каждую сырную палочку на восемь частей и добавьте одну из них в середину двух столовых ложек мяса. Поджарьте фрикадельки, чтобы мясо подрумянилось. Дайте им остыть, прежде чем добавлять в мультиварку, чтобы они не слиплись. Добавьте консервированные измельченные помидоры с томатной пастой, орегано, чесночную соль и чесночный порошок. Подавайте с соусом барбекю.
Корж для пиццы
Приготовить быстрое тесто для пиццы несложно. Главное, добавить сырную нить. Добавьте кусочки сыра по краям теста. Сверните тесто внутрь по всему периметру, чтобы получилась корочка с сырной начинкой. Она будет тянуться в горячем виде. Оставляйте промежутки между кусочками сыра, чтобы они могли расплавиться.
Хрустящие палочки
Палочки моцареллы в пивном кляре могут стать отличным перекусом на выходных. Разрежьте их пополам, обваляйте в муке, обмакните в яйцо и посыпьте панировочными сухарями, прежде чем сделать их хрустящими и расплавить во фритюрнице. Для более вкусного покрытия добавьте в панировочные сухари чеснок, петрушку, паприку и кайенский перец. Подавайте с соусом.
Лапша быстрого приготовления
Поскольку сыр является естественным сочетанием с макаронами, нетрудно сочетать его и с лапшой быстрого приготовления. Возьмите любую лапшу, которая вам нравится, и следуйте инструкциям, добавляя горячую воду и любые пакетики соуса и приправ. Оторвите нити сырной палочки и просто добавьте их к фаст-фуду. Поставьте в микроволновку, чтобы сыр расплавился. Перемешайте с помощью китайских палочек или вилки.
Сыр на гриле
Выложите сыр на сухую сковороду, слегка раздавите вилкой и дайте подрумяниться. Окуните в кетчуп или любой другой соус, который вам нравится.
Для более изысканного вкуса, придающего сыру сладкую нотку, полейте жареный кусочек медом. Пока сырная нить плавится, положите кусок подрумяненного тоста поверх расплавленной массы. Переверните все это, и вы получите потенциальный сэндвич с жареным сыром. Можете дополнить сэндвич ветчиной.
Сырно-чесночные булочки
Еще один прекрасный вариант. Заверните сырную палочку в ломтик хлеба, чтобы получилась колбаска. Смажьте толстым слоем чеснока и сливочного масла с травами. Запеките во фритюрнице.
Сырная тарелка
Разложите сыр на тарелке. Посыпьте хлопьями красного перца и полейте медом. Подавайте со свежими ломтиками инжира, цельнозерновыми хрустящими хлебцами и вялеными помидорами. Можно посыпать сверху и поджаренными кедровыми орешками и карамелизированным изюмом. Сбрызните сыр оливковым маслом и лимонным соком и наслаждайтесь.
