Тушеная капуста является одним из часто приготавливаемых повседневных блюд во многих семьях нашей страны. Это традиционное русское лакомство отличается отменными вкусовыми качествами.
Из шампиньонов готовят огромное количество салатов и закусок, но больше всего этот вид грибов раскрывает свой вкус и аромат в супах. Из них делают горячие и холодные первые блюда, молочные и сырные, мясные и вегетарианские. В данной статье вниманию читателей представлена коллекция рецептов первых блюд, основным ингредиентом в которых являются шампиньоны. Следуя технологии их приготовления, вы сможете на своей кухне приготовить полезные, ароматные и очень вкусные супчики.