Кексы по праву считаются прекрасными представителями домашней выпечки, так как сочетают в себе простоту приготовления и прекрасный вкус, что очень актуально в условиях постоянной семейной суеты. При этом рецептов существует масса - от элементарных по принципу "смешал все в одной форме, в ней же и запек" до сложных.
Суровые современные реалии показывают, что многие домохозяйки обходят стороной рецепты, что содержат желатин. Вероятно, все эти страхи "родом из детства", когда деревья были большими, а советский желатин заливался несколькими стаканами воды, набухал час и при нагреве пах так, что о потенциальном блюде на вашей тарелке знали все соседи. Ну и, плюс ко всему, он застывал через раз.
Сегодня нужно очень, очень постараться, чтобы не найти мороженое в продаже. Это прохладное лакомство любят и взрослые, и дети вне зависимости от времени года, поэтому оно никогда не пропадает с прилавков. Любых вкусов, любых форм, любых размеров. Но и в этой бочке меда есть немалая ложка дегтя. Вы увидите ее, если прочтете состав фабричного мороженого. Не для слабонервных, правда? А что мешает сделать вам мороженое своими руками в домашних условиях?
Эти блинчики, иначе именуемые панкейками, являются негласным символом Соединенных Штатов. Они мелькают практически во всех американских фильмах и сериалах. Внешний вид их отличается от привычных нам, да и оладьями их назвать сложно. В данной статье мы рассмотрим базовый рецепт американских блинчиков и укажем возможные вкусовые комбинации.
Шоколад - непременный элемент кондитерского искусства. Он капризен в работе, норовит или растаять в неподходящий момент, или же, наоборот, держать твердость до последнего тогда, когда так необходима его гладкость и подвижность. Как растопить шоколад в микроволновке, не испортив его, как подружиться с этим сложным, но вкусным материалом, рассмотрим в статье.
