Вино "Романе-Конти": состав, особенности, цена, отзывы
Что можно приобрести за 124 тысячи долларов? Машину высокого класса или просто одну бутылку вина, правда, только если это — "Романе-Конти" 1945 года выпуска. Именно эту сумму не пожалел на нее американский коллекционер, чье имя не разглашается.
Это то вино, о котором некоторые говорят, что его цена равна стоимости золота того же веса. Оно способно вызвать самые различные эмоции — зависть и восторг, раздражение и восхищение непомерной ценой, только равнодушным не оставляет никого.
"Домен де ля Романе-Конти "– не правда ли, звучит царственно? Каждый новоиспечённый любитель вина ощущает инстинктивно величие, которое оно в себе несет. Но эти напитки настолько редки, востребованы и дороги, что для основного количества людей они связаны с чем-то недостижимым.
История
"Романе-Конти "свою историю может проследить вплоть до периода монахов монастыря Св. Венсана, получивших в дар виноградник в XI веке от бургундских герцогов. Они в 1232 году пожертвовали 1,8 га аббатству Сен-Виван (сегодня Романе-Сен-Виван).
Участок в 1631 году был продан семейству де Кронембур. Они его переименовали в Romanée, а также приобрели виноградник по соседству La Tâche. Стоит отметить, что происхождение слова «Romanée» точно не известно, оно покрыто тайной. Вероятно, оно имеет какое-то отношение к римлянам. Этого мы не узнаем уже никогда. В XVIII столетии вина приобрели популярность, но Андре де Кронембур в 1760 году решил домен продать. За его обладание разгорелась серьезная баталия между маркизой Де Помпадур, фавориткой короля, а также Принцем де Конти де Бургоном, ее врагом, которого она смогла изгнать из королевского двора. Заплатив королевскую сумму, владельцем этого почитаемого виноградника в итоге стал Конти, и присоединил к названию данного виноградника собственное имя.
После этого Ля Таш и Романе-Конти попали в разные руки. Но Принц де Конти захотел оставлять всё приготовленное вино для личного потребления к большому разочарованию буквально всей страны. В 1791 году виноградники, занимавшие всего 1,5 га, приобрела семья Маре, обладавшая уже участками здесь.
Но виноградник Романе-Конти в 1793 году был конфискован государством, в результате это национальное достояние приобрел Николя де ля Нуэрр парижанин, который продал его в 1819 году Наполеону Жюльену Уврару (бывшему банкиру) за 78 000 франков – дороже в три раза цены Ля Таша или Шамбертена. Уврар также владел Кло-де-Вужо, где вино и винифицировал.
Виноградник был снова продан в 1869 году, теперь монсеньору Дюво-Блоше. Он существенно расширил домен, приобретя лозы в – Гранз Эшезо, Ришбуре и Эшезо. Стоит отметить, что в его честь получили название специальные кюве, которые были выпущены в богатые урожаи 2002 и 1999 годов.
До 30-х годов часть Ля Таша была отдельным виноградником Les Gaudichots. Ле Годишо - виноградник в Ля Таш вошёл только в 1936 году, пройдя несколько судебных тяжб. Домен Романе-Конти в 1966 году начал управлять владениями семейства Маре-Монж (данное имя периодически встречается на этикетках, смущая многих), при этом в 1988-м их полностью выкупил.
Обер де Вилен стал работать в 1953 году в домене. Он от своего отца принял бразды правления, тот являлся совладельцем домена с Анри Леруа. Последний свою долю купил в 1942 году, в то время, как DRC – в нынешний момент это звучит, как минимум, странно – переживал денежные трудности. Партнёром Обера после смерти Анри стала его дочь Лалу Биз-Леруа, вот только конфликт характеров (Лалу – упорная, коммуникабельная и амбициозная, а де Вилен – педантичный, замкнутый и легко ранимый), разногласия относительно дистрибуции, а также приобретение Лалу у Domaine Hudelot собственных виноградников привели к ухудшению отношений, после чего к её полному отстранению от руководства, что произошло в 1992 году.
Виноградники
Данному домену сегодня принадлежат шесть виноградников Гран Крю, расположенных на наклонной местности, которая поднимается от Вон-Романе: 1/7 Эшезо, примерно 1/3 Гранз Эшезо, около ½ Романе-Сен-Виван, ½ Ришбура, а также две монополии – сам Романе-Конти и Ля Таш.
Помимо этого, у домена имеется небольшой участок в Ле Монраше с Шардоне. Не очень часто представляется шанс поправить Майкла Бродбента, только это как раз именно тот случай. Он считает, что самым первым урожаем Монраше стал 1966-й, при этом называет его одним из самых великих белых сухих вин всех времён. Но винтаж 1965-го был коммерческим релизом, хоть и продавал в мизерных количествах.
Виноделие
Виноделие традиционное, и его основной принцип – винификация должна оставаться максимально натуральной. Мацерация длительная (примерно месяц), нребни не удаляются, ферментация протекает при достаточно низкой температуре, не превышающей никогда 33 °С. Каждое вино линейки «Романе Конти» выдерживается всегда в новых дубовых бочках из Тронсэ, поставляемых сюда исключительно одной бондарней.
Вина
Люди, ожидающие быть шокированными богатством, структурой и мощью, иногда испытывают разочарование: это всё не про вино «Романе Конти». Характерные его черты: равновесие, утончённость, изящество некоторых неофитов заставляют усомниться в способностях напитка к выдержке. Только вот они развиваются, как ни у какого другого вина.
Обладают вина удивительной способностью сохранять уравновешенность и свежесть десятилетиями, словно лозы питал источник настоящей вечной молодости, который был спрятан в каком-то месте на винограднике. Бутылка "Эшезо" 1962, и та, с ее значительным улляжем, обладала энергией непоседливого ребёнка.
Вино "Романе Конти Сен-Виван" – женское, податливое и мягкое в сравнении с широкоплечим, крепко сложенным "Ришбуром", который является в молодости самым закрытым. Многие говорят, что, несмотря на высокую стоимость, "Ля Таш" гораздо интересней "Романе-Конти". Клайв Коутс текстуру "Романе-Конти" называет шелковистой, при этом "Ля Таша" – тонкой и бархатистой. Вполне вероятно, что когда-нибудь и вам представится возможность понять, какое из данных вин лучше, побывав на сравнительной дегустации.
Теперь рассмотрим белые вина.
Montrachet 2006
Это вино «Романе Конти» имеет воздушный, проникновенный букет, который отмечен благородными ароматами лимонного масла, персика, цветов и мускуса. Во вкусе имеется дымная пикантность косточки персика, которая легко вплетается в персиково-ореховое изобилие. Стоимость: 66 330 руб./бут.
Montrachet 2001
Данное вино «Романе Конти» в своем ароматическом профиле имеет тост с легким сливочным маслом, дымные пряности и фундук. Это интенсивное, роскошное вино восхитительно сочетает в себе элегантность с мускульной силой. Между средней полноты и лёгким, это хорошо изобилующее пряностями, очерченное, свежее предложение, наполненное минералами и грушами. Стоимость: 162 624 руб./бут.
Montrachet 2000
Это сухое вино «Романе Конти» с ароматами всевозможных пряностей – среднего телосложения, громадное, пресыщенное вино. Можно отыскать в его необычном вкусе суперзрелое яблоко, варёную грушу в сливочном масле, бессчётное количество пряностей и минералы в мёде. Стоимость: 17 761 руб./бут.
Montrachet 1997
Вино соломенно-золотистого оттенка. Демонстрирует изобилие ароматов минералов, тропических фруктов, сливочного масла и аниса. Это средней полноты/полнотелое, плотное и массивное вино обнаруживает в своём пышном профиле вкуса слои суперзрелых сливочно-пряных груш, ноты ирисок и крем-брюле. Стоимость: 43 033 руб./бут.
Montrachet 1994
Очень элегантное. Оттенок достаточно развитый. Заметен ботритис, только он уравновешен. Прекрасно сбалансированное, очень недооцениваемое и относительно лёгкого стиля. Стоимость: 9291 руб./бут.
Montrachet 1991
Это маслянистого, жирного стиля вино, произведенное из урожая в 32 гектолитра с 1 га. Скороспелое и мягкое из-за своей низкой кислотности. Стоимость: 113 992 руб./бут.
Montrachet 1986
Бледно-золотистый цвет дополняется букетом, который из бокала взмывает вверх, предлагая ароматическое феноменальное великолепие из дымных орехов, мёда, невероятной фруктовости, сдобренной свежайшим сливочным маслом, а также обожжённого дуба. Экстрактивность, маслянистость и вязкость вина умопомрачительны, ведь они представляет собой изысканную эссенцию из Шардоне, максимально концентрированную и полнотелую, при этом изумительно правильно сбалансированную. Стоимость: 618 765 руб./бут.
Теперь рассмотрим некоторые красные вина.
Echézeaux 2003
Стопроцентно лучшее "Эшезо" данного знаменитого домена. 2003-й в бокале взрывается засахаренной малиной, красной вишней и фиалками. Поразительным образом сочетающее богатство с плотностью и элегантностью, это между полнотелым и средней полноты вино, бархатистое, чистое и щедрое. Стоимость: 37 992 руб./бут.
Echézeaux 1991
Данное красное сухое вино «Романе Конти» демонстрирует насыщенный рубиновый цвет, зажатый, при этом многообещающий букет из богатых ароматов чёрных и красных фруктов и дымного дуба, а также умеренные танины, проявляющиеся в послевкусии. Стоимость: 54 912 руб./бут.
Echézeaux 1989
Милейший зрелый и оживлённый землянично-вишнёвый букет. Отличный баланс во вкусе; оно не структурированное и сильное "Эшезо", а податливое и женственное. Средней полноты, с хорошей свежей кислотностью, элегантное и чистое. Стоимость: 96 096 руб./бут.
Grands Echézeaux 1988
Вино пряное и богатое по-декадентски, с экстраординарным букетом, включающим в себя дичь, фиалки, сливовую фруктовость, а также обожжённый новый дуб. Кроме того, оно с послевкусием, длящимся, вероятно, несколько минут. Отличная чистота фруктовости, сложный букет, великолепная элегантность, концентрированное, нужно время. Стоимость: 30 020 руб./бут.
Вино «Романе Конти» 2005 года
О нем можно сказать «исключительно цветочное». При этом красное сухое вино «Романе Конти» 2005 включает ароматы розы и фиалок. Они сочетаются с огромным количество нот специй. При этом в целом – это классический молодой напиток, так как нос одновременно сдержанный и прохладный, при этом аристократический. Также красное сухое вино «Романе Конти» 2005 года включает в себя интенсивные, сладкие, яркие, детализированные и сфокусированные вкусы, которые предлагают превосходный удар и драйв, ароматы по горлу скользят без чувства тяжести. Стоимость: 2631 руб./бут.
Grand Cru, 1987
Вино «Романе Конти» 1987 включает вторичные пряные плоды, земные теплые ароматы и сушеные лепестки роз. Абсолютно нет следов града или гниения, как с некоторыми винами 87-х годов. Но отсутствие на самом деле полной зрелости свидетельствует также о том, что богатые вкусы когда-то начинают утихать, но они не неприятные или жесткие, обернуты все в отделку небольшой длины. Стоимость: 437 767 руб./бут.
Grand Cru, 1951
Это «Романе Конти» – вино 1951 года. Оно обладает ароматами восточных специй, лакрицы и вишни. Во вкусе необыкновенно долгое, хорошо структурированное и объёмное с элегантными танинами. Стоимость: 56 843 руб./бут.
Данные вина кто-то называет интеллектуальными стимуляторами, поскольку они балуют вкусовые рецепторы, а также способны разбудить воображение и интеллект, как хорошая живопись или классическая музыка.
Похожие статьи
- Вино Монтепульчано: отзывы и фото
- Acura RDX: фото, обзор, технические характеристики
- Вино "Бароло" (Barolo): описание, производитель, отзывы
- Вина Тамани: виды и отзывы
- Доменная печь. Устройство, принцип работы и предназначение
- Окурджалар, Турция: описание, отдых, отзывы
- «Ин вино веритас» - кто это сказал?