Простой рецепт борща с тушенкой

Как сварить борщ с тушенкой? Об этом вы узнаете, прочитав нашу статью. Ниже будет рассмотрено несколько рецептов борща. Надеемся, что какой-то понравится и вам.

Первый рецепт блюда

Отметим, что очень просто можно приготовить вкусный и наваристый борщ. Такое блюдо готовится быстрее, так как берется не свежее мясо, а готовая тушенка. Ее не нужно долго варить. Такое блюдо понравится людям, у которых мало свободного времени на готовку.

Чтобы приготовить борщ с тушенкой, рецепт которого мы рассматриваем, потребуется:

• одна крупная по размеру свекла;
• одна небольшая луковица;
• два зубчика чеснока;
• две картошки;
• три лавровых листа;
• соль;
• морковь;
• половина капусты;
• две ст. ложки уксуса 9 %;
• специи;
• одна крупная морковь;
• маленький по размеру помидор;
• 300 грамм тушенки;
• 3,5 литра воды;
• две столовые ложки растительного масла.

Пошаговый процесс приготовления

1. Первым делом капусту нашинкуйте. Положите ее в кастрюлю. Залейте водой. Поставьте вариться.
2. В это время почистите свеклу, порежьте. Отварите в отдельной емкости с порезанным чесноком в течение двадцати-тридцати минут.
3. К свекле во время варки добавьте уксус. Это делается, чтобы остался ярким цвет.
4. На мелкой терке натрите морковь, измельчите лук. Овощи до мягкого состояния обжарьте на подсолнечном масле.
5. После того, как закипит капуста, дайте ей еще пятнадцать минут провариться. Добавьте зажарку, лавровый лист, помидор (измельченный).
6. Картошку помойте, почистите, затем порежьте кубиками.
7. После тушенку немного измельчите. Отправьте ее в борщ. Варите до готовности с картошкой и капустой.
8. Ближе к концу добавьте в блюдо свеклу с чесноком, специи и зелень.
9. Дайте борщу закипеть, выключите. Оставьте настояться на пятнадцать минут.
10. Подавайте со сметаной борщ. Дополнить блюдо также можно порезанной свежей зеленью (петрушкой либо же укропом).

Второй рецепт: борщ с тушенкой в мультиварке

Сейчас расскажем, как приготовить в мультиварке такое блюдо. Борщ получается ароматным, вкусным.

Для готовки понадобится:

• одна морковь;
• два лавровых листа;
• 400 грамм капусты;
• две свеклы;
• пучок зелени (побольше выбирайте);
• четыре картошки;
• одна крупная по размеру луковица;
• две ч. ложки сахара;
• щепотка черного молотого перца;
• столовая ложка томатной пасты и столько же растительного масла;
• чайная ложка соли;
• 400 грамм тушенки из свинины.

Приготовление борща

1. Первоначально очистите свеклу, картошку. После картофель нарежьте небольшими по размеру кусочками. На крупной терке натрите свеклу.
2. Потом очистите от шелухи лук. Меленько его нарежьте.
3. Очистите морковь, на крупной терке натрите.
4. Капусту помойте, нарежьте тонкими полосками.
5. Далее нам потребуется мультиварка, включите ее. Выберите режим «Жарка». Время готовки – двадцать минут. После чего в чашу налейте немного растительного масла, нагрейте его пару минут. Потом добавьте лук.
6. Через две минуты добавьте к растительному маслу морковь. Жарьте около двух минут.
7. После этого туда же отправьте свеклу. Обжарьте ее немного. В процессе добавьте немного воды и сахара. Затем оставьте так тушиться на пять минут. После добавьте туда же томатную пасту.
8. Далее бросьте в чашу картофель и капусту.
9. Влейте в чашу около двух литров воды. Посолите и поперчите блюдо. Затем закройте крышку мультиварки. Выберите режим «Суп» на тридцать минут.
10. Потом за десять минут до окончания готовки отправьте в чашу тушенку. Перед тем как добавлять ее в блюдо, достаньте ее из банки, разомните немного вилкой, слейте масло, дабы не было больших кусков и много жира.
11. Когда прозвенит сигнал, который оповестит вас о готовности, не спешите открывать крышку мультиварки. Пусть блюдо так постоит минут десять. После чего подавайте его со сметаной, рубленой зеленью.

Борщ с гречкой

Иногда нам надоедают привычные блюда. Предлагаем вам рецепт необычного борща с гречкой. Таким кушаньем можно удивить практически любого человека. Готовится блюдо просто и быстро, а получается очень вкусно.

Для приготовления понадобится:

• 100 грамм гречки;
• две луковицы;
• 330 грамм тушенки;
• одна морковь;
• лавровый лист;
• душистый перец (пару щепоток);
• чабер;
• 500 грамм косточек на бульон;
• перец молотый;
• тушенка;
• растительное масло и соль.

Борщ с тушенкой: рецепт приготовления

1. Первоначально сварите бульон. На огонь поставьте кастрюлю, налейте воду, бросьте туда косточки, луковицу. Как закипит вода – снимите пенку. В течение двух часов приготовится и бульон.
2. Потом достаньте из него лук и косточки. Отправьте туда хорошо промытую гречку.
3. Меленько порежьте лук. Нашинкуйте соломкой морковь.
4. После чего овощи в масле обжарьте до золотистой корочки. Отправьте в кастрюлю с бульоном.
5. Добавьте специи и соль. После чего добавьте тушенку из свинины за пять минут до готовности. Весь процесс варки должен занять полчаса.

Небольшое заключение

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный борщ с тушенкой, рецепт его мы рассмотрели, причем не один, а сразу несколько. Надеемся, что, прочитав нашу статью, вы сможете приготовить самостоятельное такое вкусное блюдо для своей семьи и оно станет постоянным в вашем меню домашней кухни.