Курлат Вадим Иосифович

Статус:
Эксперт
На сайте с:
7 Июня 2014.
Страна:
Украина
Статей:
1 894
Читателей:
10 422 818
Комментариев:
0

Последние публикации

Гренландский кит: описание вида

Гренландский кит, о котором пойдет речь в нашей статье, держит уверенное третье место в воображаемом первенстве самых больших из ныне живущих существ на Земле.

658

Пирог с лимоном: рецепты приготовления с фото

Выпечка, содержащая цитрусовые, в дополнение у изумительному вкусу привлекательна еще и своим соблазнительным запахом. Наверное, именно поэтому многие хозяйки так охотно готовят пирог с лимоном. Да еще и сочинили столько интересных рецептов!

656

Кто придумал водку? Небольшой экскурс в историю

До исчезновения «железного занавеса» многие иностранцы вполне серьезно считали водку одним из национальных символов России. И какая-то доля правды в этом, конечно же, есть. Русская водка в ее современном варианте (с соблюдением определенных стандартов и пропорций) была придумана в России Дмитрием Менделеевым. Об этом знает каждый, кто изучал в учебных заведениях биографию великого химика.

646

Узнайте, как приготовить карасей в сметане так, чтобы получить от них удовольствие

Люди, далекие от удовольствия рыбной ловли, обычно избегают покупать карасей. Дескать, рыба эта костлявая, потому есть ее – удовольствия мало. Однако такое мнение говорит лишь о том, что его носители просто не знают, как приготовить карасей – в сметане приготовленные рыбки отнюдь не кажутся костлявыми.

637

Куриные рулетики с грибами и сыром: разные рецепты, соусы, способы приготовления

Рулеты из мяса с завернутой в них начинкой издавна являются популярным блюдом. На праздничном, торжественном столе они присутствуют очень часто, а некоторые люди готовят их иногда и в обычные дни. Для «оболочки» берут и говядину, и телятину. А те, кто хочет полакомиться нежирным блюдом или готовит его для детей, подают на стол куриные рулетики с грибами и сыром, яйцом и зеленью, с черносливом или курагой. Да мало ли чем можно нафаршировать такое многообещающее блюдо!

633

Оливье с говядиной: рецепт с фото

Без любимого салата, названного в честь автора, но давно и далеко ушедшего от исходного рецепта, любое торжество кажется каким-то вовсе не праздничным. Однако и тазик с оливье на определенном этапе перестает радовать как глаз, так и вкус.

630

Жареный рис: традиции разных стран

Азиатская кухня фактически основана на использовании риса. Мало какое блюдо обходится без него. И одним из наиболее популярных вариантов приготовления является жареный рис. Чем он хорош, так это тем, что может быть объединен с любыми мясными и овощными остатками, найденными в холодильнике.

605

Легкие салаты без майонеза: рецепты с фото

Данная статья являет собой своеобразную подборку, где имеются и «парадные» яства, и будничные варианты. И даже диетические легкие салаты без майонеза – с овощами, птицей, морепродуктами. Они позволят реализовать любое меню, наполняя трапезы пользой по максимуму.

603

Шпинат: рецепты приготовления. Суп со шпинатом - рецепт

Шпинат пока еще не стал любимым ингредиентом блюд нашего стола. Зачастую народ не знает, как он выглядит и для чего нужен. Между тем, и европейская, и восточная кухня охотно включают это растение в свои кушанья.

589

Салат с креветками и рисом: несколько вариантов приготовления

Есть блюда, являющиеся универсальными, вполне подходящими для праздничной и будничной трапезы. Одно из таких – салат с креветками и рисом. Им будет приятно насладиться летом, когда захочется чего-то легкого, но питательного. Зимой салат подойдет для вкусного, простого в исполнении завтрака или оптимального дополнения к сытному ужину (в особенности, когда рис уже заранее отварен и яство можно приготовить буквально в считаные минуты).

577