Рецепт семги: от ухи до шашлыка
Естественный ареал обитания семги – север Атлантического океана и реки, впадающие в него. Живет семга в океане и лишь на нерест заходит в реки. Рыбы, имеющие такой образ жизни, называют проходными. Самые крупные естественные места нереста семги находятся в реках северо-востока России. Семга относится к лососевым породам. Мясо жирное, вкусное, красного цвета. Как и все лососевые, семга дает ценную красную икру.