Домашнее вино из винограда: нюансы производства
Как приготовить домашнее вино из винограда? Для начала определимся – а оно вам надо? Если вы живете на Кубани или Ставрополье, в Ростовской области или аналогичных теплых регионах, тогда – да. Можно излишек урожая переработать в вино. Но если вы – житель средней полосы России, то выращенный виноград, в выхаживание которого было вложено немало усилий, логичнее употребить по прямому назначению, то есть съесть.