Всего 5 ингредиентов: яично-молочный пирог - нежное лакомство для детей и взрослых
Вкусный и пушистый пирог из яиц способен стать одним из любимых блюд, которые вы будете готовить для своей семьи. Это не только вкусно и просто, но и является необычным аналогом обычного омлета. Попробуйте, если у вас ограниченное время и не слишком большой выбор ингредиентов для приготовления десерта. Рецепт не подведет.
Необходимые ингредиенты
Чтобы испечь вкусный пудинг, вам потребуется минимум продуктов:
- 3 яйца;
- ⅓ стакана сахара;
- ¼ чайной ложки соли;
- 1 чашка молока;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Масло для смазывания формы.
Способ приготовления
- В большой миске взбейте яйца, добавьте сахар и продолжайте взбивать, пока сахар не растворится. Добавьте экстракт ванили и соль и сразу выливайте молоко.
Смажьте круглую форму для выпечки растительным маслом и вылейте тесто.
- Поставьте большую кастрюлю на плиту, на средний огонь, наполните ее водой и поместите внутрь решетку для приготовления на пару. Доведите воду до кипения, затем снимите крышку и поместите сверху форму для запекания с тестом. Яичная смесь готовится на водяной бане в течение 35-40 минут, после чего снимите форму с плиты.
После того, как пудинг немного остынет, переместите его в холодильник. Примерно через час переверните форму вверх дном, и пирог окажется на сервировочной тарелке.
