Детерминантные сорта томатов: лучшие сорта для открытого грунта и теплиц

Без преувеличения можно сказать, что одну из лидирующих позиций среди овощей занимает томат, который входит в пятерку самых востребованных огородных культур. Плоды томатов не только необычайно вкусные, но еще и очень полезные. В настоящее время различают несколько сотен сортов помидоров. Они отличаются вкусом, цветом, формой и ростом. Есть низкие и высокие, говоря научным языком, детерминантные сорта томатов и индетерминантные. О первых нам и хочется сегодня рассказать.

Значение термина "детерминантный"

В первую очередь узнаем, что означает детерминантный сорт томатов. Этот термин произошел от латинского слова "детерминация", что переводится как "ограничение, предел". Сорта томатов, имеющие такое определение, самоограничиваются в росте. Растения такого сорта завязывают в среднем 4-8 кистей и останавливают свой рост. Отличие индетерминантных состоит в том, что у них нет ограничения в росте и они могут иметь неограниченное количество кистей. Потому у них необходимо прищипывать макушку.

Что значит детерминантный сорт томатов

У растений данного вида первая завязь образуется после 5-7-го листа, а последующие - уже через 2. Главное преимущество этих томатов заключается в раннем урожае и созревании плодов практически одновременно. Кроме того, ограниченный рост томатов значительно сокращает трудовые затраты по уходу за растениями. В средней полосе от детерминантных сортов томатов высокий урожай получают даже при выращивании в открытом грунте.

Разновидности детерминантных сортов

Данная группа растений подразделяется на четыре разновидности. Они различаются по ограниченности роста, кроме того, у каждой имеются свои особенности.

1. Полудетерминантные. Эти томаты иногда путают с индетерминантными. Растения прекращают расти только после того, как образуют 10-12 кистей с завязавшимися плодами, при этом закладка листьев у них происходит через каждые два полноценных листа (редко через три). При этом первая кисть формируется перед 8-м или 9-м листом.
2. Детерминантные. У сортов томата кисти образуются только с промежутком менее 3 листьев. Первое соцветие формируется после 6-7-го листочка. После появления 5-6 кистей рост томата заканчивается кистью.
3. Супердетерминантные. Все сорта отличаются скороспелостью. Кисти закладываются уже через 1-2 листа. Затем, после формирования кистей (4-5 штук), вырастает побег, который завершает рост растения соцветием.
4. Суперсупердетерминантные. К этой разновидности относятся суперкарликовые и сверхскороспелые сорта. Подряд образуются 2-3 цветочные кисти, не имея промежутков из листьев. Рост растения завершается после того, как сформируются 3-4 кисти. Притом первая появляется после пятого листа, а уже через лист может образоваться следующая.

Лучшие детерминантные сорта томатов

Рассмотрим наиболее подходящие сорта для выращивания в закрытом грунте. Опытные огородники рекомендуют данную культуру выращивать в теплицах следующим образом: детерминантные и индетерминантные сорта высаживать вместе, чтобы иметь высокий урожай. Потому как первые — скороспелые сорта, но ограничиваются в росте, а значит, и в количестве плодов. Индетерминантные образуют гораздо больше кистей и могут плодоносить до самой осени. Рассмотрим самые популярные сорта и гибриды томатов.

Буржуй F1

Показывает одинаково высокие показатели урожайности в теплицах и в открытом грунте в климате средней полосы и на юге России. В более суровых климатических условиях выращивание сорта Буржуй F1 возможно только в тепличных условиях. От высаживания рассады и до сбора урожая проходит не менее 150 дней. Гибрид считается детерминантным, кусты штамбовые, высокорослые. Вырастает от 80 до 120 см, в южных регионах рост может увеличиваться до 1,5 м. Первые плоды могут достигать веса в 400 г, а последующие - до 200 г. Широко используется для консервирования. Благодаря тому, что в нем удачно сочетаются сахар и кислоты, из этого томата получается очень вкусный сок. К недостаткам относят слишком ломкие ветки, которым требуется обязательное подвязывание. Рекомендуется под кусты Буржуя ставить подпорки под ветки.

Среди достоинств можно отметить следующие показатели:

• хорошая лежкость плодов;
• засухоустойчивость;
• устойчивость к заболеваниям томатов;
• устойчивость к перепадам температур;
• универсальность применения.

Урожайность с 1 м² от 7 до 12 кг. Плотность посадки составляет около четырех кустов на метр.

Ажур F1

Считается одним из самых лучших детерминантных сортов томатов для теплиц. Относится к той же разновидности, что и Буржуй, имеет одинаковые сроки вегетации. Вырастает до 90 см. Был выведен специально для выращивания в теплицах в северных регионах России. На юге выращивается под открытым небом. Одним из главных достоинств этого сорта является высокая урожайность. Образует завязи пучками, в каждой из которых по 5 плодов, а на одной ветке обычно около 4 пучков. Плоды томатов средней величины, весом около 280 г. Урожайность с одного м² до 12 кг. Сорт универсального назначения. Как и любое высокоурожайное растение, нуждается в органических и минеральных подкормках. Необходимо пасынкование.

Кукла Маша F1

Гибридное штамбовое растение для выращивания в теплицах высотой до 90 см. Так как его выращивают в тепличных условиях, рекомендован для всех регионов Российской Федерации. Соцветия собраны в пучки по 5 штук в каждом. Плоды розового оттенка, со средним весом 250 г. Обладают высокой лежкостью.

Алсу

Считается лучшим крупноплодным детерминантным сортом томата для теплиц. Высота растения 80 см, требует формирования куста и пасынкования. Сорт не гибридный, поэтому можно собирать собственные семена для будущего урожая. Раннеспелый, созревание приходится на 90-й день. На территориях Восточной и Западной Сибири и на Урале возможно выращивание в открытом грунте, севернее - только в теплицах. Кусты необходимо подвязывать. Вес одного плода может составлять до 500 г, вкус сладкий, не содержит кислинки. Урожайность до 9 кг с 1 м². На растении образуются одиночные завязи. Плоды данного сорта используются для консервации или потребления в свежем виде. Из достоинств детерминантного сорта томатов Алсу можно отметить:

• высокую сопротивляемость к болезням;
• отличную транспортабельность;
• хорошую лежкость;
• крупные плоды.

Недостатки: слабость рассады, непригодность цельных плодов для консервирования. Кроме того, сорт нуждается в подкормках на весь период вегетации.

Томаты для открытого грунта

При выборе томатов детерминантных сортов для открытого грунта следует учитывать районирование сорта. Высота таких томатов может варьироваться от 40 до 100 см. Высаживают их на расстоянии полуметра друг от друга, между рядами - 60-70 см. Иногда в зависимости от сорта осуществляют более тесную посадку. Представим обзор самых лучших сортов.

Турбореактивный

Появился в продаже в сезоне 2017 года и уже завоевал огромную популярность среди огородников. Сорт супердетерминантный, очень компактный, высотой около 40 см, весь усыпанный плодами. В пасынковании не нуждается, так как на этих самых пасынках и образуются плоды. Томаты мелкие, не более 70 г, но в огромном количестве на кусте, поэтому ему необходима подвязка. По отзывам овощеводов, при посадке на рассаду в марте первые томаты снимали уже в июле, несмотря на то что выращивали под открытым небом. Сорт устойчив и показывает высокий урожай даже в холодное лето. Рекомендован для выращивания в регионах средней полосы и за Уралом. Для культивирования в южных районах не рекомендуется, так как ствол малооблиственный и не сможет защитить плоды от палящего солнца. Сорт универсального назначения.

Альфа

Детерминантный сорт томата ранних сроков созревания штамбового типа. Отлично подходит для выращивания в холодном климате. Вырастает до 55 см. Кстати, данный сорт можно высевать сразу в грунт, минуя период рассады. В этом случае плодоношение начнется на 85-й день. В средней полосе выращивают в открытом грунте, а в более северных районах - в пленочных укрытиях. В южных регионах первые помидоры получают уже в начале лета, в более холодных — в начале июля. Плоды небольших размеров, весом 55 г, круглой формы. Урожайность с куста достигает 7 кг на 1 м². Сорт имеет стойкий иммунитет к разного вида заболеваниям. Помимо этого, к появлению наиболее опасных, таких как фитофтора и грибковые заболевания, успевает отдать урожай.

Взрыв

Гибрид. Является модернизацией сорта томата Белый налив, от которого взял возможность выращивания безрассадным способом, холодостойкость, устойчивость к перепаду температур, влаго- и засухоустойчивость, нелюбовь к теплицам. В закрытом грунте показывает невысокий урожай. Нетребователен к подкормкам. Вырастает до 65 см, период вегетации составляет 105 дней. Плоды округлой формы, слабо ребристые, весом до 250 г. Отдача с одного куста составляет около 3 кг. Незаменим в консервации, используется для салатов, в кулинарии.

Достоинства:

• дружное созревание;
• высокий иммунитет;
• отличный вкус;
• высокая урожайность;
• неприхотливость;
• хорошая лежкость;
• отличная транспортабельность.