Как красиво нарезать фрукты? Подскажет любовь

Сегодня – еще один прекрасный день, достойный столь же замечательного наполнения. Украсим его дарами природы. Фрукты и ягоды способны не только насытить голодного, утолить жажду страждущего, но и сотворить в душе праздник, не говоря уже о самом торжестве, где они более чем уместны… Как красиво нарезать фрукты? Вот несколько оригинальных и несложных идей. Начнем с простой версии.

Апельсиновое счастье

Очистите апельсин от кожуры, срезая белую мякоть, и нарежьте обнаженный фрукт острым ножом кружками. Выложите их в блюдо внахлест друг на друга по кругу.

Фруктовые шашлыки

Оденьте шпажки в разноцветные платьица из ягод вишни, половинок клубники, кусочков ананаса и киви в произвольном порядке.

Фруктово-ягодное мороженое

Этот абзац не столько про то, как красиво нарезать фрукты, сколько про то, как оригинально их подать. Целые кусочки киви, ананаса, банана, клубники, персика и ягод малины положите в специальные формочки или одноразовые стаканчики, залейте сиропом, воткните в центр ароматного «попурри» деревянные палочки и отправьте их в морозильную камеру.

Букет для мамы

Самый легкий вариант того, как красиво нарезать фрукты, - это воспользоваться формочкой для печенья. Но сначала подготовьте дыню и ананас (вариант: арбуз), нарезав ломтиками в сантиметр толщиной. Формочкой наштампуйте цветы, а в центре каждого вырежьте небольшую дырочку, которую заполните виноградинкой или вишенкой. Осторожно насадите композицию на шпажку.

Краб из яблока

Даже пятилетний ребенок будет знать, как красиво нарезать фрукты, если вы вместе сделаете этого морского обитателя из яблока. Срежьте бочок у румяного яблока и воткните в него две гвоздики, обозначив глазки будущего членистоногого. Оставшуюся часть яблока нарежьте дольками, две из которых оформите в виде клешней. Разложите из долек два веера друг напротив друга, на вершине уложите «клешни», а поверх всей композиции, глазками к клешням, положите тело крабика.

Сочная корзина

Украшение любого праздничного стола – красивая нарезка фруктов. Картинки, представленные здесь, не догма, а всего лишь идеи для вдохновения. Воспользуйтесь этими подсказками. Разрежьте ананас вдоль на 4 части, срежьте с каждой сладкую мякоть.

Теперь у вас легко получится нарезать ананас треугольниками. Сложите их лесенкой на естественном подносе из кожуры ананаса.Сделайте основу композиции на блюде, выложив ананасовые «гондолы» крестом. Заполните оставшиеся незанятыми места блюда кусочками фруктов и ягод, которые у вас имеются, соблюдая лишь одно правило - контрастность. Завершите оформление фруктовой корзины цветами на коротких стебельках.

Яблочный лебедь (персиковый, манговый)

Срежьте у яблока бочок и поставьте фрукт на срез. Острым ножом вырежьте с двух сторон от воображаемого центра по четыре сегмента так, как показано на фотографии. Сдвиньте каждый сегмент назад «лесенкой». Это будут крылья лебедя. Из срезанного бочка вырежьте голову лебедя на длинной шее. Вырежьте небольшое углубление на месте предполагаемого крепления тела и головы. Аккуратно их соедините.

Розы из яблок

Порежьте яблоки дольками. Чуть припустите их в сиропе, чтобы стали мягче. Разложите лист готового слоеного теста, посыпьте его сахаром и, если любите, корицей. Нарежьте его на полосы, поверх которых выложите яблочные дольки внахлест. Сверните полосы с дольками в рулетики.

Выложите розочки на противень, а еще лучше каждый цветок опустите в формочку для кекса и поставьте их в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 25 (до зарумянивания).

На языке любви

Красивые нарезки из фруктов способны не только поднять настроение. Они могут поведать о гостеприимстве, стать необыкновенным подарком или волшебным лекарем, но самое главное, им под силу молчаливое… признание в любви.