Простой лаймовый бисквит – сладкий и кисленький одновременно. Добавьте сок лайма прямо в тесто, а потом еще и в глазурь
Любителям сладкого стоит обратить свое внимание на следующее яство. Лаймовый бисквит можно сделать всего за полтора часа. Из них на подготовку потребуется всего двадцать минут. Информация о том, из чего и как приготовить бисквит, представлена в данной статье.
Перечень используемых продуктов
Если придерживаться рецепта, то вам не обойтись без следующих продуктов:
- Сливочного масла (полтора стакана).
- Сливочного сыра. Этого ингредиента вам понадобится 240 г.
- Сахара (три стакана).
- Лаймового сока (три большие ложки).
- Муки. Ее вам хватит трех стаканов.
- Цедры лайма.
- Куриных яиц в количестве пяти штук.
Чтобы сделать глазурь, приготовьте такие ингредиенты:
- Сахарную пудру. Достаточно будет одного стакана.
- Половина чайной ложки ванильного экстракта.
- Воду (2 большие ложки).
- Сок лайма (1 чайная ложка).
О приготовлении. С чего начать?
В первую очередь в большую миску определите указанное количество масла и сливочного сыра. Эти продукты нужно будет хорошенько перемешать, чтобы получилась однородная масса. Далее в емкость нужно добавить сахар и вбить куриные яйца. После выполнения этих действий посудину нужно поставить на слабый огонь, взбивая ее содержимое в течение двух минут.
Что нужно делать дальше?
На данном этапе в миску всыпают муку и вливают сок. Затем обогащают заготовку цедрой плода. Выпекать десерт нужно в сковородке, которую предварительно смажьте маслом. Сковороду наполните продуктовой массой на три четверти. В целом вам понадобится три-четыре мини-сковородки. Если у вас такой посуды нет, то воспользуйтесь противнем.
Завершающий этап
Теперь следует разогреть духовой шкаф до 212-градусной температуры и определить противень с продуктовой массой на час. Времени на приготовление этого яства в сковородке вам понадобится меньше (не более сорока минут). Степень готовности бисквита проверяйте, используя деревянную зубочистку. Если кулинарное изделие готово, отставьте его на пятнадцать минут в сторону, чтобы оно остыло. Из указанных ингредиентов приготовьте глазурь, смешав их.
Данным компонентом десерт смазывают в последнюю очередь.
