Собираем по срокам. Когда и как выкопать лук, чтобы он не гнил

Очень важно обеспечить правильное хранение лука, чтобы он как можно дольше лежал и не гнил. Для этого нужно правильно определить подходящее время выкапывания с грядок. Обычно это нужно делать спустя 68-80 суток после высадки лука. В этот период этот овощ полностью созревает. Однако само растение также может указывать на то, когда именно нужно собирать его с грядок.

Как определить, когда именно нужно собирать урожай

Первым признаком зрелости является наличие тонкого и сухого хвостика. При этом в зависимости от сорта на хвостике может появляться характерный желтый или же другой оттенок.

Еще одним признаком является то, что перья луковицы начинают ложиться прямо на землю и желтеть. Также к признакам нужно отнести то, что шелуха на луковице становится сухой. При этом шелуха достаточно легко отделяется.

Обычно уборка урожая проводится во второй половине июля или же в начале августа. Все зависит от срока посадки и степени зрелости овоща.

Как правильно хранить лук, чтобы он не портился

Чтобы обеспечить хорошую сохранность этого овоща, нужно учитывать определенные правила.

Нужно прекратить полив за две недели до предполагаемого сбора урожая.

Выкопать лук из почвы. При этом нужно делать все аккуратно при помощи вил, чтобы не повредить плоды.

Если на собранном овоще остались частички почвы нужно аккуратно очистить ее. При этом важно избегать сильных ударов, которые могут привести к повреждению луковиц.

После выкапывания лука не стоит сразу же обрезать перо. Нужно оставить овощ на солнце на целый день, чтобы он хорошо просох. Периодически лук нужно переворачивать. Затем в течение недели хранить овощ в хорошо вентилируемом помещении. После этого перенести лук на постоянное место хранения.

Придерживаясь основных сроков сбора урожая и правил хранения этого овоща, можно сделать так, что лук будет оставаться свежим длительное время.