Имею образование технолога продукции общественного питания. Хорошо разбираюсь в создании всей документации на блюдо (технологические и технико-технологические карты, калькуляции) и подбора состава продуктов для него.
Холодец - это блюдо длительного приготовления, оно отнимает массу времени. Дело в том, что уваривать хрящи и кости — дело небыстрое. Но только так можно получить вкусный и упругий холодец. Так ли это? Нет. Предлагаем быстрые рецепты вкуснейшего холодца, на который не нужно тратить много времени и сил. Секрет в желатине!
Каждый праздник для хозяйки - долгий выбор рецептов угощений и напитков для гостей, тем более на новогоднее торжество. Ведь хочется приготовить что-то оригинальное и удивительное, но не прошлогоднее и не похожее на какой-либо другой праздничный стол. Итак, мы поможем вам с выбором!
Эта статья посвящается любителям интересной по вкусу и оригинальной домашней выпечки. Рецептов манников слишком много, чтобы запомнить их все и количество продуктов, которые требуются для каждого варианта выпечки. Но можно узнать основные принципы приготовления - продукты, возможные добавки, способы и методы, которые помогут в изучении этой темы.
Если вы хотите заготовить на зиму помидоры с морковной ботвой, то вам сюда! Такое решение настолько оригинально, насколько и просто. А ведь правда! Что может быть проще, чем морковная зелень? Да и в огороде её хоть отбавляй! По вкусу консервированные томаты получатся с нежным ненавязчивым морковным привкусом!
Торты - это неотъемлемая часть дня рождения ребенка. Все дети без исключения обожают сладости, а уж праздничному торту рады вдвойне. Как родителям сориентироваться в огромном разнообразии сладких десертов и выбрать самый вкусный и полезный? Разберёмся в этой статье!
Каждая мамочка удивляется, когда ее первенец с удовольствием уплетает в садике все предложенные ему блюда из меню. А дома его кушать то же самое просто не заставишь. Многие предприимчивые мамы переключаются на рецепты приготовления детсадовской еды у себя дома. И, конечно же, они правы. Ведь детский организм очень чувствителен к грубой пище, целым кускам мяса или рассыпчатой каше. И мама делает правильный выбор! А мы ей обязательно поможем и подыщем хорошие рецепты.
Какой бы ни был праздник на носу, хозяйки всегда думают не только о горячих блюдах, закусках и салатах, но и о десертах. Что выбрать в магазине? Пирожные, конфеты или торт? А может, испечь торт дома? Давайте познакомимся с основными шагами выбора продуктов для рецепта новогоднего торта, правилами их подготовки и пошаговым приготовлением десерта в виде собаки - символа года! Итак, рецепты и нюансы торта из мастики на Новый год.
Вкуснейший торт "Чародейка" может быть приготовлен и в домашних условиях. Чтобы узнать рецепт приготовления классического варианта, мы познакомимся с рецептурой ГОСТа СССР. А также соорудим свой индивидуальный торт, выберем современный вариант начинки, крема и глазури. Сделаем именно наш торт индивидуальным и уникальным. И все же он останется любимой всеми "Чародейкой"
Многие вещи каждый день приходят в негодность. Но стоит ли их выбрасывать? Конечно, нет. Даже из самой ржавой и поломанной детали можно сделать произведение искусства, которое впишется в модный дизайн комнат дома или городских кафе и ресторанов подходящего интерьера. Итак, сегодня мы узнаем, как сделать стол из двигателя автомобиля. Для вас пошаговые инструкции и разборка нюансов.
Что за праздник - 6 ноября? В наше время существует множество ярких событий, о которых мы не знаем и не рассказываем своим знакомым, не посвящаем в эту тему наших детей. Хотя праздники, особенно национальные, - это часть правильного воспитания молодежи.
