Пивной ресторан «Гамбринус», Москва: описание, меню и отзывы посетителей

Небольшая сеть пивных ресторанов в Москве, в которой всегда подают свежее пиво и отменные закуски, уже давно зарекомендовала себя с самой лучшей стороны среди любителей этого напитка. Ресторан "Гамбринус" – это элитное место, где можно отдохнуть, наслаждаясь лучшим пенным напитком. Здесь рады каждому посетителю: ревностному спортивному болельщику, большой или маленькой компании. Для всех найдется угощение по душе.

Немного истории

Как появился в России "Гамбринус" - ресторан (Москва ведь большой город с высокой конкуренцией в этой области), который сумел завоевать свою достойную нишу в ресторанном бизнесе? Все началось в 2007 году, когда было открыто первое заведение под этой маркой. С тех пор прошло совсем немного времени, и в столице появилось уже шесть заведений европейского уровня. Показатель очень хороший. Это свидетельствует о высоком уровне, который имеет пивной ресторан "Гамбринус" среди посетителей.

Придя сюда единожды, многие становятся завсегдатаями этого заведения. Изысканный интерьер, уютный и ненавязчивый, аппетитная еда и вкуснейшее пиво, как будто только что привезенное с чешской пивоварни, - это все визитная карточка, которую с достоинством предъявляет гостям ресторан "Гамбринус".

Пиво

Нельзя не сказать отдельно несколько слов об этом напитке, описывая ресторан "Гамбринус". Такой ассортимент редко встретишь даже в пивном заведении. Количество сортов пива поражает самого требовательного любителя этого напитка. Начать, пожалуй, стоит с напитка собственного приготовления. Это светлое, бархатное и темное пиво, которое обязательно стоит попробовать. Фирменный напиток имеет изысканный и неповторимый вкус. Особое место в барной карте ресторана занимает чешское пиво. Здесь представлены самые лучшие сорта напитка, которые можно попробовать в самой Праге. Это элитные марки "Шпатен", "Басс", "Андекс", "Францисканер", "Крушовице" и прочие.

Вкус этого разливного пива проверен годами и уже давно заслужил одобрение ценителей пенного напитка. Также ресторан "Гамбринус" предлагает своим посетителям лучшие немецкие сорта и марки. Если вы не определились с выбором, то можно заказать специальную пивную линейку, которая включает шесть сортов пива на усмотрение посетителя. Под марками "Гамбринус" и "Клаустайлер" вам подадут бутылочное пиво. Барная карта включает и другие безалкогольные и алкогольные напитки. Отзывы посетителей свидетельствуют о том, что выбор, который предлагает ресторан "Гамбринус", действительно великолепен. Сюда хочется приходить снова и снова, чтобы попробовать и оценить новые сорта пива и отменные закуски.

Меню

Любые напитки, особенно алкогольные, должна сопровождать достойная закуска. Но и в этом случае ресторан "Гамбринус", меню которого не уступает барной карте по своему разнообразию, оправдывает звание элитного ресторана. Салаты и закуски, супы, соусы, десерты и горячие блюда предлагает заведение своим гостям. К пиву можно заказать вкуснейшие колбаски собственного приготовления из различных видов мяса. Сочные, приготовленные на гриле, с ароматным дымком, они отлично дополняют изысканный пенный напиток. Можно долго описывать все кулинарные изыски этого ресторана, только словами нельзя в полной мере передать аромат и совершенный вкус блюд.

Холодные закуски

Кроме хорошего пива в ресторане "Гамбринус" предлагают вкуснейшие блюда, традиционные и авторские. Придя в это заведение перекусить и выпить отличного пива, в первую очередь заказывают легкие блюда. В качестве холодных закусок здесь подают оригинальные и изысканные кулинарные творения. Такие простые продукты, как копченая утиная грудка и говяжий язык, подаются с ароматным брусничным соусом и горчицей, и хреном соответственно. Ассорти из колбас и сало, приготовленное по-домашнему, выглядят на блюде так, что просто невозможно удержаться, чтобы их не попробовать.

Традиционный холодец, наваристый и аппетитный, позволит в достаточной мере насытиться и насладиться вкусом. Для любителей легкой экзотики предложат карпаччо из говядины или семги. А что может быть лучше, чем подать к холодному пиву ассорти из вяленого мяса или вяленой рыбы. Коронным блюдом, которое предлагает ресторан "Гамбринус" на Тверской, является сырное плато, включающее несколько лучших сортов сыра. В качестве холодных закусок можно также заказать нарезку их свежих овощей, ассорти из маринованных грибов или разносолы.

Горячие закуски

Ресторан "Гамбринус", меню которого включает не менее аппетитные горячие закуски, всегда рад своим посетителям. Сочные свиные ребрышки, куриные крылышки в медовом соусе, копченые свиные ушки, острые куриные крылышки и наггетсы - это ли не лучшая закуска к пиву? Недорогое, в пределах 300 рублей, но очень вкусное блюдо кесадилья представлено в трех вариантах: с бараниной, курицей и сыром. Многие закуски идеально подходят к пенному напитку.

Закажите речных раков, клешни камчатского краба, жареный камамбер, кольца кальмара, жареные и отварные креветки, мини-колбаски в хрустящей панировке, сырные шарики, ландурики, креветки в хрустящей панировке, и ваш вечер станет праздником вкуса. Отзывы посетителей свидетельствуют о том, что все блюда отличает не только вкус, но и красивая подача. Все выглядит аппетитно и эстетично.

Салаты и супы

Ресторан "Гамбринус", отзывы о котором только положительные, - это место, где можно не просто перекусить, а вкусно и сытно пообедать или поужинать. На ваш выбор предложат больше дюжины салатов из самых свежих продуктов. Изумительный мясной баварский салат станет отличным началом трапезы. Традиционный оливье с отварным языком, пражский и альпийский салаты, - это тонкое сочетание ингредиентов, которое придется по вкусу самому изысканному клиенту. Обязательно стоит попробовать салат с копченой уткой или теплый салат с куриной печенью и вешенками. Выбор огромен, и каждый найдет свое любимое блюдо, над созданием которого трудились самые лучшие повара. Об их профессионализме свидетельствуют и отзывы гостей ресторана, которыми они с удовольствием делятся.

В качестве первого блюда рекомендуют гуляш по-венгерски, который подают в буханке ржаного хлеба, так же как и гороховой суп-пюре. Из традиционных первых блюд можно выделить наваристый борщ, царскую уху, лапшу с курицей. Ну а если желаете что-то более экстравагантное, то смело заказывайте минестроне, томатный суп с морепродуктами или глостерский сырный суп.

Горячие блюда и стейки

Меню ресторана очень разнообразно и, конечно же, включает и горячие блюда. Как насчет поджаренной на гриле дорады или сибаса? Эти ароматные блюда, пропитанные дымком и сдобренные специями, пользуются особой популярностью за легкость и вкус. Также на горячее можно заказать семгу с овощами в сливочно-икорном соусе и запеченный палтус. Ни один любитель пенного напитка не откажется от сочного большого стейка. Здесь вам подадут его в трех вариантах, в том числе с картофельным штруделем.

Фирменные колбаски

Украшением меню ресторана можно считать фирменные колбаски, которые здесь готовят с особой любовью. Это наряду с лучшим пивом визитная карточка заведения "Гамбринус". Ресторан (площадь Ильича - это одно из мест его расположения) предлагает посетителям самые лучшие блюда.

Колбаски собственного приготовления стали любимой закуской посетителей. Готовят их здесь из баранины, говядины, курицы или свинины. Средняя цена блюда - 600 рублей за внушительную порцию. Этот кулинарный изыск обязательно стоит попробовать, если верить многочисленным отзывам постоянных гостей этого заведения.

Десерты

Говоря об этом заведении, нельзя не отметить десерты, которые предлагает ресторан "Гамбринус". Парк культуры, который находится рядом с одним из представителей этой сети, расположенном по адресу: Зубовский бульвар, 13, является излюбленным местом семейного отдыха. В таком случае десерты будут как нельзя кстати.

Обязательно стоит попробовать знаменитый торт «Прага», кусочки которого просто таят во рту, оставляя изысканное шоколадное послевкусие. Здесь вкусно все: профитроли с ванильно-заварным кремом, шоколадный фондан, нежный торт чизкейк или яблочно-грушевый штрудель. В жаркую погоду приятно охладит мороженое, которое вам предложат в ассортименте, или тарелочка свежайших фруктов.

Бизнес-ланч и блюда на компанию

Что еще предлагает своим гостям "Гамбринус" (ресторан)? Москва - очень оживленный город. Здесь как никогда пользуются спросом бизнес-ланчи. Сочетание вкусной еды и возможности провести переговоры или просто угостить своего партнера кулинарными изысками - это то, что требуется современному деловому человеку. Придя в ресторан, вы можете не сомневаться, что вас сумеют тут быстро накормить, предложив несколько вариантов бизнес-ланча. Дополнительно можно заказать лучший пенный напиток. Стоимость такой трапезы колеблется от 250 до 400 рублей. Для небольшой компании можно выбрать специальные предложения. Фирменное ассорти "Гамбринус", гриль на двоих, ассорти фирменных колбасок, большое блюдо картофеля, кальмаров, жаренных во фритюре, и курицы или "Пир в Градчанах" (сырные шарики, колбаски, картофель, кесадилья и несколько соусов) - это то, чем можно перекусить с друзьями.

Адреса

Сеть ресторанов включает шесть заведений. Все они отличаются изысканным, уютным и ненавязчивым интерьером, который располагает к приятному отдыху. В каждом из них вас гостеприимно встретят и предложат лучшие блюда от профессиональных поваров. Ресторан на 1-й Тверской-Ямской, 16/23, – это строгий, но по-домашнему теплый стиль. Заведение на улице Сергия Радонежского, 8, – это лаконичность и гармония. "Гамбринус" на Зубовском бульваре, 13, - это отличное место для семейного отдыха. Ресторан на Покровке (улица Покровка, 19) идеален для любителей спортивных трансляций. "Гамбринус" в Перово (улица 1-я Владимирская, 9), как все заведения сети, очень лаконичен и изысканно прост. Ну и наконец, ресторан на Вернадского (проспект Вернадского, 16) отличает более домашний интерьер, выполненный в теплых тонах. Но какое бы заведение вы ни выбрали, вас везде ждет лучшее пиво и вкуснейшие закуски. "Гамбринус" - ресторан (отзывы это подтверждают), один из лучших в своем классе.