Leffe (пиво): описание, сорта, отзывы

Легендарное пиво Leffe (Бельгия) известно своей многовековой историей, наполненной взлетами и падениями. Leffe - пиво, первое упоминание о котором датируется 1240 годом. Создан продукт в Notre Dame de Leffe - аббатстве, расположенном на юге Бельгии, неподалеку от городка Динана.

Leffe - пиво, обладающее необычайно высокой крепостью и плотностью напитка, в производстве которого используется уникальный набор трав. Несмотря на то, что в монастырях Европы варение пива является легендарной традицией, мало кому удалось достичь настолько великолепных вкусовых характеристик, которые можно было бы сравнить с достижениями производителей Leffe.

История бренда

История аббатства Leffe насчитывает немало драматичных моментов. Монастырь не раз был разрушен в результате природных катаклизмов и воин, но из года в год монахи терпеливо восстанавливали производство знаменитого напитка.

В период Французской революции (1794 г.) городок Динан был полностью захвачен революционной армией, конфисковавшей все активы церкви. В 1796-м монахам довелось покинуть аббатство. В это время производство пива продолжалось в очень незначительном количестве. В 1809 году оно было прекращено полностью. 1902-й стал годом, когда монахи получили возможность вернуться в аббатство. Однако известно, что возобновление производства знаменитого напитка состоялось только спустя 50 лет.

Первые же партии пива снискали у его ценителей небывалый успех. Позднее право на производство Leffe было приобретено крупной бельгийской компанией Interbrew. В результате слияния с другими лидерами рынка пива был образован один из крупнейших производителей популярного хмельного напитка - Anheuser-Busch InBev.

Бельгийское пиво Leffe сегодня

Сегодня данный бренд является одним из наиболее знаменитых. Leffe - пиво, которое варят на заводе Stella Artois (Левен, Бельгия) и поставляют в более 60 стран всего мира. Leffe известно как марка аббатского пива, впервые производящегося в таких крупных масштабах.

Leffe - пиво международного бренда, представленное в нескольких видах, сходных по своим характеристикам и достаточно высокому содержанию алкоголя, обладающих приятным пряным вкусом, в котором заметно различаются многие оттенки.

Описание и отзывы

Пиво данной марки всех видов отличается настолько богатой вкусовой палитрой, что для его подачи рекомендуется использовать специальную посуду и определенный уровень температуры. Многочисленные ценители считают, что охлажденный до 6-8 градусов напиток способен максимально продемонстрировать свой вкус и аромат, если его налить в бокал, своей формой напоминающий раскрывающийся цветок.

Рецептура бельгийских аббатов, сохраняемая в течение многих столетий, а также тот факт, что современным производителям «Леффе» удалось устоять против искушения упростить технологию в угоду снижения стоимости продукции, ее популяризации и повышению продаваемости, способствовали тому, что бренд стали считать настоящей современной хмельной классикой. Кроме того, Leffe - пиво, которое ценители убежденно называют предметом роскоши, а также настоящим символом изысканности и утонченности.

Компанию-производителя бренда считают лидером рейтинга мировых пивоваренных компаний. Количество поклонников пива данной марки растет с каждым годом. Многие пользователи отдают предпочтение какому-то одному из известных сортов бренда. Но всех любителей данного пива объединяет убеждение, что ввиду наличия богатейшего вкуса этот традиционный бельгийский напиток, какой бы из его сортов не рассматривался, не оставляет никаких шансов конкурентам.

Светлые сорта

Leffe Blonde представляет собой светлый напиток с крепостью 6,6%. Крепость пива, по отзывам, при употреблении заметна незначительно, пьется оно достаточно легко. Его вкус, как свидетельствуют отзывы, отличается чуть сладковатой ноткой и легкой кислинкой. Идеально подходит в качестве сопровождающего напитка при употреблении легкой пищи.

Leffe Tripel представляет собой крепкий светлый напиток, содержание спирта в котором является повышенным (8,4%). Отличается богатым и насыщенным вкусом привкусом цитрусовых и кориандра со слегка кисловатой ноткой.

Leffe 9° является светлым крепким пивом, отличающимся повышенным алкогольным содержанием (9%), характерным фруктовым привкусом. Его называют сильным и крепким светлым напитком, предназначенным для тех, кто умеет ценить яркие ощущения.

Leffe Lentebier - светлое пиво (De printemps), которое называют весенним.

Leffe Royale — это светлое 7,5% пиво (Whitebread golding).

Пиво Leffe: темное и полутемное

Leffe Brune является тёмным крепким пивом, в котором содержится 6,6% алкоголя. Сорт отличается жареным карамельным ароматом. Поэтому напиток называют «карамельным» пивом. Brune Leffe - пиво темное с достаточно высоким содержанием спирта (6,5%). Привкус и аромат жареной карамели добавляется к пряностям, традиционным для данного бренда. Как считают ценители пива, данный напиток удачно подчеркивает вкус острых и жирных блюд, которыми, в свою очередь, может быть нивелирована его высокая крепость.

Leffe Radieuse - крепкое полутёмное пиво. Обладает повышенным содержанием спирта (8,2 %).

Leffe Ruby — это красное, достаточно необычное для России пиво, в котором содержится 5% алкоголя. Напиток отличается сладковатым вкусом, характерным для сортов с более значительной крепостью.

Leffe Radieuse/Vieille Cuvee – пиво с очень экзотичным вкусом. Более напоминает классический эль, нежели пиво в его упрощенном современном понимании. Богатая вкусовая гамма напитка, оттененная южными фруктами, цитрусовыми, бананом и гвоздикой, как свидетельствуют отзывы, вполне может конкурировать с дорогостоящими винами. Этот сорт пива рекомендуют к употреблению с пищей изысканной и утонченной. Благородством сорта обеспечена возможность сочетать вкусы без какой бы то ни было дисгармонии. Данное пиво Leffe отзывы характеризуют как напиток, который не теряет собственных оригинальных вкусовых качеств даже при сопровождении сложных. При этом напиток не перебивает даже наиболее тонкие вкусовые ноты рыбы, мяса и морепродуктов.

Пиво Leffe: цена

Авторы отзывов сетуют, что не все сорта пива данной марки доступны в свободной продаже. Средняя стоимость наиболее популярного пива Leffe Blond и Leffe Brune:

• 1 литр - 850 руб.;
• 0,5 л - 450 руб.;
• 0,3 л - 300 руб.

Приобрести их можно в специализированных алко-маркетах, а также интернет-магазинах.